隐身市场只卖3小时!台南销魂猪脚 皮Q肉嫩、必加独家蒜蓉酱

文、图/台南先生

隐身黄昏市场只卖3小时猪脚摊,严选台湾温体猪,以独家中药卤汁、纯酿造酱油与二砂糖卤至入味,不添加人工香料,当天新鲜现做现卖,限量供应晚来吃不到。

永康尚青黄昏市场。

从这个地方直走进去大约20秒就能找到摊位

摊位外观

产品都是当天新鲜现做现卖,有猪脚(纯肉)、猪脚圈、猪尾巴、猪肋排、虎皮筋肉部位价格都是秤重卖,产能有限每天只准备固定量,卖完就提早收摊

拿到名片才发现居然有卖麻辣猪脚,不过是采预购制,有兴趣的可以自己问看看。

盒装猪脚肉:这一盒是120元的份量,当然也可以直接说要买多少钱

肉质软嫩带有弹性香甜不死咸。

虎皮筋筋肉:扎实Q弹有嚼劲,越嚼越香。

蒜蓉酱都是老板自己特调蒜味特别浓郁。

金祥猪脚坊地址台南市永康区中山南路282号(尚青黄昏市场)电话:0989419995、0916949361营业时间:15:00~18:00(卖完提早收)

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