隐身永康街巷弄「邻居家」　Brunch、手打创意汉堡暖胃也暖心！

▲位于台北市永康街巷子里的餐厅「邻居家」，受到许多街坊邻居喜爱。（图／记者浦靖祤摄）

记者浦靖祤／台北报导

随时都能为您冲上一杯咖啡，悠闲地在角落待上一个下午放空，想要大吃一顿好料，健康美味的餐点任你挑选，位于永康街巷弄里的美式餐厅「邻居家 NEXT DOOR 」，店如其名，就像是厝边头尾的好邻居，暖心又暖胃。

▲「邻居家」轻工业风的空间设计相当具有时尚感。（图／记者浦靖祤摄）

走进「邻居家 NEXT DOOR 」，轻工业风的空间装饰相当时尚，座位宽敞，从大片窗户望出去，不论是晴天还是雨天，都拥有不同风情。店内播放着舒适的轻音乐，客人里有三五好友聚餐，也有带着电脑静静上网的学生，店长Eason说，当初和朋友创业开这间店，除了自己很喜欢吃，最主要也是希望将自己在澳洲打工度假时，在餐厅服务的经验带回台湾，除了在食材上讲求新鲜和健康，店内氛围的营造，更要以舒适为主要考量。

▲许多常客喜欢平日来店里，窝在角落享受午后的悠闲时光。（图／记者浦靖祤摄）

店内最受欢迎的餐点就属「手打汉堡」了，卖相超美的「明太子鲑鱼堡」，是以手打牛肉馅，加上特调的明太子酱，上面再铺上像花朵般造型的烟熏鲑鱼片，一口就能同时吃到牛肉的香味和海鲜的鲜甜，而「莎莎酱酪梨堡」，是用切片的新鲜酪梨搭配瑞士白起司，再加上少许莎莎酱，与牛肉放在一起吃真是绝配！

Eason表示，「酪梨有很好的油脂，营养价值高，还能增加饱足感，吃起来对健康比较没有负担，我们在研发菜单时，目标就是要兼具健康营养与美味，像汉堡肉都是用100%纯牛肉现点手打，面包也是选用五谷杂粮的，蔬果类食材也是每天早上到市场采买，因此许多住在附近的家庭客，都很喜欢来我们店里用餐。」

▲▼ 「明太子鲑鱼堡」和「莎莎酱酪梨堡」都是非常受欢迎的创意手打汉堡。（图／记者浦靖祤摄）

店内的高人气料理，还有这一道「墨鱼黑面」，第一次来用餐的吴小姐说，「这里的墨鱼面上面是一整只的透抽，吃起来很新鲜，而且面也很清爽不油腻，墨鱼的味道很香，一点腥味都没有，所以我很喜欢。」

还有「青酱鸡肉蛋卷」也很受到欢迎，以特选的鸡蛋加入九层塔、松子和腰果以及橄榄油，慢火煎后的塔香和坚果香气让人食欲大开，「我们的鸡腿是用自己研发的秘制酱汁腌制24小时，然后煎到表皮酥脆，再搭配上特制莎莎酱，软嫩多汁的肉质，吃了绝对还想再吃！」

▲「墨鱼黑面」放上一整只大透抽。▼「青酱鸡肉蛋卷」充满塔香和坚果香气。（图／记者浦靖祤摄）

Eason也特别介绍了欧姆蛋卷和班尼迪克蛋的配料，「为了让客人吃得更健康，我们的配料有自制的芋泥和地瓜泥可选择，沙拉的酱料是搭配洋葱油醋，微酸口感在夏天吃起来很爽口。」对于喜爱健身的顾客，Eason则推荐「烤牛肉沙拉」，这道沙拉份量够，还有大块的纽西兰沙朗牛排，搭配微甜的手作照烧酱，连男生也可以吃得饱。

▲「烤牛肉沙拉」的纽西兰沙朗牛排香嫩味美、份量足够。▼用料丰富的Brunch也是店内招牌料理。（图／记者浦靖祤摄）

「邻居家 NEXT DOOR 」餐厅经营到现在大约6年的时间，1年前店面空间大翻修后，不仅成为网红打卡店，不断推陈出新的菜单，也吸引不少客人前来尝鲜。Eason说，做餐饮是自己的兴趣，虽然很辛苦，但看到客人吃东西满足的表情，就有坚持下去的动力，未来希望开设邻居家分店，用健康美食照顾更多的在地好邻居。

邻居家 NEXT DOOR 永康店

地址：台北市大安区永康街2巷9号

电话：(02)2396-7001