影／「2023大海開吃」高雄五大漁港美味海鮮接力開動

高雄市长陈其迈（左一）为推广在地渔产，今天在「2023大海开吃」记者会，亲自动手烤鱿鱼吃。记者王勇超／摄影

高雄市海洋局为推广在地海鲜美食及渔村文化，将从11月4日起，连续利用不同周末假日，在高雄弥陀渔港、永新渔港、兴达港渔港、蚵仔寮渔港及前镇渔港举办「2023大海开吃」活动。高雄市长陈其迈表示，市府持续补助渔会冷链中心，确保生鲜渔产从产地到餐桌都能够卫生安全无虞，并推动魅力渔港观光休闲活动，民众可以揪团观光吃海鲜。

陈其迈说，市府积极辅导各区渔会办理优质水产品推广活动，成功打响「茄萣乌鱼」、「永安石斑鱼」、「弥陀虱目鱼」、「梓官鲜捞海产」及「高雄秋刀鱼」等名号。

陈其迈表示，今年为整合行销高雄优质渔产，首创「大海开吃」活动，自11月4日起至12月10日期间周末假日，从弥陀渔港、永新渔港、兴达港渔港、蚵仔寮渔港及前镇渔港陆续举办在地海鲜美食嘉年华及渔村文化体验活动，并加码与日本艺术家阿部乳坊合作，推出「旅途之海」主题特展，将5件具旅游意象的艺术品，首次齐聚弥陀渔港展出。

陈其迈说，大家认为生鲜的海产都用在中餐、台菜或港式料理，其实欧式的高级料理也可以搭配生鲜鱼货；高雄市政府在这3年也持续针对11个渔会的冷链中心补助，总计2亿多元，希望确保高雄的生鲜渔产，能够从产地到餐桌都能够卫生安全无虞。

海洋局说，2023大海开吃活动由高雄5个渔港盛大接力开办，11月4日至5日由弥陀渔港首先开吃，现场有海鲜美食及虱目鱼大餐可享用外，也有观光客船巡礼、虱目鱼之夜及多项亲子活动等节目。

11月11日至12日由永新渔港接棒，推出石斑鱼大餐、石斑鱼特卖会、渔乡文化体验、空中海底世界大型风筝施放表演、写生比赛等；第三场次活动在11月25日在兴达港渔港举办，现场提供渔乡文化导览、水产特卖及免费抢乌鱼等互动游戏。

12月2日至3日接续于蚵仔寮渔港盛大举办，除连续15年举办粜手抢拍活动，可让饕客买到尚青的海产外，另有海鲜宴活动，欢迎民众一同订桌参与。最终场12月9日至10日在前镇渔港，内容有海鲜五宝美食飨宴，及秋刀鱼特卖活动，与秋刀鱼试吃品尝等多样活动。

高市海洋局今年首创「大海开吃」活动，将从11月4日起至12月10日期间的周末假日，陆续在弥陀渔港、永新渔港、兴达港渔港、蚵仔寮渔港及前镇渔港举办。记者王勇超／摄影

高雄市长陈其迈今天出席记者会，宣布将利用11月4日起至12月10日期间的周末假日举办「2023大海开吃」活动。记者王勇超／摄影

模特儿展示各区渔会研发的优质水产品。记者王勇超／摄影