影/北部人有福了!传承知名炸鸡店 鲜嫩不甘柴、咬下会喷汁
记者蔡雅丞/综合报导 (图/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse提供,请勿任意翻摄以免侵权)
这家「半鸡八两」店址在桃园中坜中山东路上,邻近中原夜市,位于美食闹区之中。听说刚开幕期间,热门时段想买还要等上一个半小时!这样的人气认证,吸引不少炸鸡控前访,主打台南炸鸡霸主「炸鸡洋行」的技术传承,选用CAS认证过的台湾本土鸡,皮薄多汁的口感满足大众味蕾。全台湾目前只有四家分店,除了桃园,还有彰化自强、员林店,和台南店。
▲炸鸡风潮来袭,豪迈炸鸡桶超满足!
▲全新限量版「炸全鸡」
除了costco烤鸡现在又多了一个选项啦!「半鸡八两」的新推出的烤全鸡,会经过三道油炸程序:先下热油锅,再放入压力锅低温油炸,最后再放回热油锅里—这样的三步骤让表皮酥脆,肉质鲜嫩不干柴,一口咬下还会喷汁!老板说烤全鸡每日限量供应,想吃的朋友可以先打电话请店家预留,别扑空了。▲连鸡胸肉拨开都会流出肉汁!
▲鸡不可失桶餐$339元
桶餐有分A、B两种选项:A套餐为纯炸鸡;而B套餐可以吃到辣鸡翅,爱吃辣的朋友绝别错过!整份桶餐有10块炸鸡、3支鸡翅、还有两杯25元的饮品,超豪迈份量,两人吃觉得可惜,多人一起分享刚刚好,推荐给那些期末同乐会的学生、或是生日聚会的朋友。▲除了炸物之外,也有粥、汤、饮料、和甜点可做选择。半鸡八两中坜中原店地址: 桃园市中坜区中山东路二段162号电话: 034666166营业时间:11:00~22:00