影／面泡15分钟影响口感！「禁外带」遭客人负评 老板气炸：都提前说了
台北市永和一间经营10多年咖啡厅老板日前投诉，店内贩卖的乌龙面餐点因为怕放久了会糊掉、味道会变，因此限定在店内用餐、不提供外带服务，有客人点餐也会主动告知，不料还是有人以「不能外带」给出负评，让老板看了非常无奈。
▲乌龙面泡久影响口感，店家禁外带遭客人给负评。（图／东森新闻）
咖啡厅于姓老板表示，他在永和经营咖啡厅已经10多年，除了贩卖蛋糕、甜点与饮料外，也有卖一些熟食产品，其中面类因为担心泡久了味道会变，就限定只能在店内用餐、不提供外带服务，不料还是有客人点了乌龙面，因为不能外带而留下负评。于老板透露，当时一名女子与朋友上门，点了2杯饮料、甜点，外加一份乌龙面，明明有告知对方乌龙面不能外带，不料事后还是收到2星负评，「我有跟她说，我没有办法帮你打包，因为我没有这样的容器，再来就是面已经糊掉了，已经放一小时（放太久会不好吃）。」
▲明明已经告知乌龙面限定内容，客人离开后还是给负评。（图／东森新闻）
负评内容写下「店家没给蛋糕，加上乌龙面不能外带」，于老板看了立刻询问详细情况，却发现除乌龙面问题外，他们明明有给蛋糕，怎么最后变成「没有给」。
他说，「我去问对方说怎么了，就发现对方回复我的跟事实不同，她在说谎」、「说谎，我就要纠正，我要捍卫我的商誉，毕竟我的店，已经开了10年了。」
就怕经营10多年累积的好口碑遭其他客人误会，店家希望客人有任何需求，应该当下多多沟通，不然事后才用负评表达不满，对店家来说实在难以接受。
▼影片取自YouTube，如遭删除请见谅。