影/怕非洲猪瘟不敢吃猪肉?摊贩揭实际情况 价格稳、销量增
非洲猪瘟疫情在大陆严重扩散,就怕病毒传到台湾,马上损失2千亿产值,农委会近来天天强力宣导防疫重要性,却传出有人因此连猪肉都不敢吃了,农委会对此表示,台湾没疫情,不用害怕,且价格都维持在平稳状态。
▲大部分传统市场里的猪肉摊贩表示,目前大陆非洲猪瘟疫情没有影响销量。(图/记者许展溢摄)
农委会指出,非洲猪瘟疫情在大陆已扩及23省(市、区),达100例,显示疫情严峻。近来传出有猪肉摊贩表示,不少民众因为非洲猪瘟疫情变的不太敢吃猪肉,《ETtoday新闻云》记者实际走访传统市场询问几家猪肉摊,大部分摊贩都说,销量还是很稳定,也有增加趋势,没有因此受影响,价格也满好的。
▲ ▼肉松、肉干店对此也说没有因为猪瘟疫情影响买气。(图/记者许展溢摄)
中华民国养猪协会秘书长张生金表示,国内毛猪养头数约540万头,进口量约占10% ,全台使用量加上进口约 880万头,进口猪肉都以「部位肉」为主,主要是餐厅等通路有「规格化」需求才会使用,今年进口量较去年少,其中一项原因是受国外疫情影响,目前来自欧盟较少,反而北美、加拿大猪肉进口量增加。
张生金说,目前每公斤猪肉维持在71到72元间,属于很稳定的价格,每天拍卖、供应状况很正常,没有民众敢不敢吃猪肉情形。有市场猪肉摊贩则说,最近防猪瘟疫情讯息满多,但没有影响买气,只是确实担心病毒传到台湾,呼吁民众要吃猪肉,可以到传统市场里面购买,因为市场上品质绝对最没有问题。
▲ 农委会强调现阶段猪肉价格都很平稳,只有做好防疫工作才是重点。(图/记者许展溢摄)
农委会表示,确实有民众会忧心不敢吃,但目前台湾不是疫区,大家不用过度害怕,如果真的台湾不幸发生疫情,也会联合各单位视当下情况做好产销调节,让猪肉价格等冲击降到最低,现阶段价格都很平稳,只有做好防疫工作才是重点。
▲猪肉摊贩认为要吃猪肉就到传统市场里买,是绝对最没有问题。(图/记者许展溢摄)
张生金认为,如果台湾发生疫情,碍于「市场机制」,其实没有办法多干涉猪肉价格浮动,但如果要建立消费者信心和产业发展及价格稳定,政府应祭出「保价收购」,如平均价原本62元,只要跌破该数字,就要协助补贴,让业主不要恐慌。