影/怕客人拿错!南投草屯三代制面人 袋上Q版肖象...老顾客一看「就是我」
南投草屯家传三代的制面厂,年轻老板洪健昌喜欢画漫画,且到处都能画,连装面的塑胶袋,也可以是画板。他创作灵感是,面店客人多又赶时间,常有顾客拿错了面条,因此洪健昌就在每个袋子上,用麦克笔速描顾客的Q版肖像、特征,让顾客「按图索取」不再拿错面条,有顾客甚至开始收集袋子留念。
▲▼南投草屯制面师洪健昌,在顾客装面条塑胶袋上画画注记,客人不再拿错面。(图/洪健昌提供,下同)
家传三代的草屯制面师洪健昌,从事生面条加工制造,累积不少面摊及老顾客订货,要求的面条粗细及数量不同,打包面条速度很快的洪健昌,担心客人会拿错,就迅速拿起画笔,把包面的透明塑胶袋当画册,画起顾客的人形等Q版人物。
洪健昌说,有些客人打电话订面条,有的骑机车上菜市场,中途在店门口喊一下,没有停留等候就离去,常有客人拿错了面条,反应开牛肉面店却拿到薏面,生意越忙碌,顾客越容易拿错。
尢其是清明节前,订生面的顾客更多,他忙碌时一时兴起,索性在装面塑胶袋上注记顾客的职业与特征。例如,卖鱿鱼嘴的就画一条鱿鱼,牛肉面的就画头牛,骑机车来的画台机车或人头像有个安全帽等,这样客人不但不会拿错面条,也觉得卖面的很有创意,买起面来也挺有趣的。
・好吸收不黏腻
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