影／小英国宴万豪上菜秀抢先看 30秒维持最佳食用温度
▲万豪酒店18日进行上菜秀的彩排，虽然没有端出当天菜色，但仍以空盘演练，要在30秒内完成上菜。（影／记者陶本和摄）
准总统蔡英文就职国宴于万豪酒店举办，饭店方面18日进行上菜秀的彩排，虽然没有端出当天菜色，但仍以空盘演练，要在30秒内完成上菜，让国宴菜维持在食用最佳温度。
今天首度亮相万豪酒店特别订制的餐盘，据透露一个成本就达上千元，上头有蝴蝶样式，代表台湾是蝴蝶王国的美誉；此外，也有金色、紫色交互相映的刷痕，代表活力、新政府源源不绝的新动向。
另外，在国宴当天万豪酒店人力配置上，饭店找来700多位临时服务员，特别着重外语能力与仪态，甚至有些学校推派160公分以上的人员参与；饭店方面则派出100位人力，一同服务1330位宾客。
▼万豪酒店特别为蔡英文就职国宴订制餐盘。（图／记者陶本和摄）