营养师推荐运动过后这样吃 5种食物组合加速代谢
▲坚果能提供蛋白质与健康脂肪，也能有效降低肌饿感。（图／达志示意图）
你在运动过后是不是不敢吃东西？就怕吃了变肥？其实吃对食物能加速代谢，甚至帮身体修复肌肉，知名健康网站《HealthySimpleLife》创办人Cassie Bjork分享以下5种正确的食物组合，让你吃的健康又不怕胖。
1.酪梨+蛋白质酪梨能增加饱足感，而酪梨的脂肪也能保护关节，减少运动伤害。Cassie Bjork建议能在酪梨汁中加入一匙蛋白质粉，就能帮助身体快速恢复能量。
2.坚果+橘子往往在运动完后饥饿感也随之而来，坚果不仅能提供蛋白质与健康脂肪，也能有效降低肌饿感。丹佛营养学研究院营养师Jessica Crandall表示，运动过后身体会快速吸收维生素和矿物质，所以这时候补充富含维生素C的橘子，能增强免疫力。
3.谷物+蔬菜身体在运动时会大量燃烧碳水化合物，Jessica Crandall表示，运动过后应该补充高纤维谷类与蔬菜以保持血糖稳定，让你的状态精神饱满。4.黑豆+青椒+鸡蛋习惯在早上运动的人，结束后应该补充什么才好？《营养学杂志》研究发现，在早上习惯吃蛋的人，一天会多消耗22％的热量，所以早餐吃蛋、补充富含纤维的黑豆以及富含维生素C的青椒都是很好的选择。
5.鲑鱼+橄榄油+芹菜Cassie Bjork指出，运动后容易酸痛，代表肌肉发炎，而鲑鱼含有大量的Omega-3脂肪酸，能降低身体发炎机率，还能促进脂肪燃烧。她也提供一道健康的鲑鱼沙拉作法，将鲑鱼切碎后加入高纤维的芹菜或葡萄，再淋上健康的橄榄油，就是一道非常适合运动后吃的料理。
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