营养午餐给整颗柚子遭疑「消库存」 北市餐盒公会回应了
台北市有国小餐后供应的水果是一整颗柚子,遭家长质疑是否又要学生消化库存。(示意图/Shutterstock)
花莲瑞穗乡农会被民众目睹倾倒大量文旦柚,柚子滞销问题引起讨论,恰好台北市有国小餐后供应的水果是一整颗柚子,遭家长质疑是否又要学生消化库存,校方表示,柚子是在中秋节前提供的应景水果,考量到学生不方便食用,已请厂商停止供应,台北市餐盒公会则否认被要求供应滞销柚子。
台北市万华区福星国小、新和国小,以及中正区南门国小、忠义国小是同一个午餐群组,共用同一间营养午餐厂商。有家长抱怨,有学校营养午餐供应的饭后水果是整颗柚子,因为没有先剥皮,孩子只能带柚子回家,近期看见媒体报导柚子过剩,怀疑是否又要学生帮忙消库存。
台北市忠义国小校长黄志勇表示,学校9月27日营养午餐饭后水果是柚子,约成人手掌大小,虽然是中秋节的应景水果,但低年级小朋友无法使用刀具,一定要老师帮忙才能在校享用,因此多数学生都是当天把柚子带回,经反映,目前为止,厂商都没有再提供柚子。
台北市餐盒食品商业同业公会理事长高嘉鸿说明,大众习惯在中秋节前1至2周陆续采购柚子送礼,需求量大、价格上涨,中秋节过后,需求慢慢减少,价格自然下降,团膳业者一般会在此时采购柚子当作学校饭后水果,但今年比较少看见厂商采购柚子。
至于柚子滞销,中央是否有鼓励或要求团膳业者购买柚子当作学校餐后水果?高嘉鸿表示,没有接获相关通知,业者提供的水果通常都是国产,其实只要柚子新鲜、品质OK,都能供应给学校。