影／彰化米食點子王新品發表免費送爆滿 王惠美擠不進會場

彰化县竹塘乡农会招待民众品尝米食，各摊位大排长龙。记者简慧珍／摄影

彰化县竹塘乡农会近年致力开发台中194号品种稻米制作的米食新产品，今天又发表两款米食新品，并招待品尝米制点心、2千个竹塘米饭包，现场几乎挤爆；乡农会和台中区农业改良场续约授权种植台中194号，将继续推广米食「找回吃米的人」。

竹塘乡农会在仓库广场举办「竹塘魅力米乡 找回吃米的人」产业文化活动，竹塘乡农会理事长庄焜胜、常务监事陈森麟、总干事詹光信及理监事，邀请县长王惠美、乡长蔡硕任、台中区农业改良场副场长萧政弘、立法委员谢衣鳯、前立委郑汝芬、立委参选人吴音宁等人出席，见证新品发表及签约授权的典礼。

竹塘乡农会小西等家政班使用台中194号品种稻米，制作酒香桂圆米糕、酒香麻油米糕、黑糖糕、爆浆黑糖米馒头等14种米食，各摊位区挤满，县长王惠美差点挤不进典礼会场，因此盛赞乡农会总干事詹光信是「点子王」，2019年起连年研发米餐包、米乳酪等米食产品，鼓励家政班制作米食，澈底发扬米食文化。

詹光信说，台湾稻米食用量逐年递减，事实上稻米营养好吃，尤其竹塘飘䅨米（台中194号）入口难忘，乡农会今年开发「竹塘醉飘䅨」清酒，风味甘、醇、陈，有别于米酒与清酒，表现竹塘柔顺雅的文化特色，今天同时发表竹塘米饭包，大家一定要拿光、吃光，不能「漏气」。

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彰化县竹塘乡农会今天发表年度新产品台中194号便当。记者简慧珍／摄影

彰化县竹塘乡农会今天发表年度新产品，并与台中区农业改良场完成台中194号米的专利续约。记者简慧珍／摄影