用行动支持在地农业 新北精选农村好物春节送礼首选
▲新北农村好物「石门嵩山社区千岁米」。(图/新北市农业局提供,下同)
记者郭世贤/新北报导
春节期间,新北市政府农业局邀请民众品味「有故事的滋味」,精选结合在地文化与永续农业精神的「新北农村好物」,从淡水茶籽油、平溪蜂蜜、石门千岁米,到三芝洛神产品及石碇友善农法茶品,鼓励民众透过「走吧!农村不远!」平台选购,送礼自用两相宜,以实际行动支持在地农业。
农业局表示,平溪洁净水源孕育丰富原生植物,造就品质优异的蜂蜜。平溪紫东社区推出的「红淡比蜜」,取自台湾北部特有的森氏红淡比树蜜源,呈琥珀色泽、酸甜爽口且花香浓郁;龙安社区「野蜂蜜」则由台湾原生野蜂一年仅采收一次,入口微酸、尾韵回甘,展现山林百花精华。
▲石碇永安社区龟茶。
石门嵩山社区生产的「千岁米」,种植于全台唯一阳明山火山岩石砌梯田,采友善耕作方式,米粒黝黑饱满、富含花青素,保留天然风味与营养价值。淡水树兴社区盛产的茶籽油素有「液态黄金」之称,富含不饱和脂肪酸与抗氧化成分,无论料理茶油面线或茶籽油鸡,都兼具营养与美味。
此外,三芝三和社区运用农业技术研发洛神系列产品,其中新推出的「初恋米香」口感酥松香浓,适合作为年节伴手礼;石碇永安社区则推出「龟茶」品牌,因茶园邻近翡翠水库食蛇龟、柴棺龟保护区,全面采行友善农法、不使用除草剂与刀片式除草机,打造兼顾生态保育与茶叶品质的永续生产模式,并提供文山包种茶、东方美人茶及蜜香红茶等多款特色茶品。
新北市农业局长谌锡辉表示,每一项农村好物都承载农友对土地的用心与坚持,也象征对环境永续的支持,邀请民众春节期间走进新北农村或透过线上平台选购,以消费行动力挺在地小农,将对土地的关怀化为最温暖的年节心意。
▲平溪紫东社区红淡比蜜。
▲三芝三和社区初恋米香。
▲淡水树兴社区茶籽油。