有「中药」味！晶华再出航 AI中医专家登船养生

中医博士与晶华轩行政主厨邬海明携手结合药膳及中餐为专案打造冬令养生膳食。（晶华提供）

晶华酒店以一系列邮轮式渡假体验以及大师登船共学课程，成功引起了旅人的话题及注目，11月15日至20日晶华酒店再接再厉邀请到前游泳国手、同时也是运动网红及瑜珈导师—李詹莹 Joy Lee与AI中医科学专家—张南雄博士携手推出「大师登船—喜悦乐龄一泊二食专案」，在两天一夜的旅程中，旅客将入住豪华客房、体验瑜珈的魅力与经典中医的智慧，搭配晶华轩和栢丽厅丰足的一泊二食，感受生活即保健的平易近人，重新创造康健的生活态度。

晶华酒店董事总经理吴伟正表示：「我们希望把自身对于健康卫生、保健养生的关心与重视延续到消费者身上，透过AI中医以及瑜珈生活等多位养生大师的智慧分享，让入住晶华酒店房客，拥有前来城市度假的理由，并找到让旅程更美好的意义。」

此次专案邀请到的瑜珈老师—李詹莹 Joy Lee，曾在泳界被喻为天才选手，更一度创下女子100、200公尺蛙式的全国纪录，李詹莹曾因为过度的训练导致椎间盘突出，进而引发颜面神经失调，之后透过温和伸展的瑜伽复健，让腰痛等问题逐渐改善，也从此开始了她对瑜珈的热情及研究。

现在的她，除了是知名的瑜珈老师及运动网红外、同时也拍摄线上及线下的瑜珈节目，鼓励培养持续且融入生活的运动习惯、展现自信与健康。此次专案包含Joy老师积极推广的「趣味双人瑜珈」课程，透过趣味的方式、深入浅出的引导瑜珈动作，达到运动保健的目的。

AI中医科学专家—张南雄博士则会进行9月份推出即广受好评的「养生茶叙工作坊」，透过近距离的教学与访谈，让房客更加了解自己的身体，并获得专属的保健良方。此外，张博士也与晶华轩行政主厨邬海明一同针对此次活动研发出「限定冬令养生膳食」，为房客打造更全面性的身体保健规划，入住专案即赠送两客价值4,400元的套餐，套餐内共有一组四道式前菜、五道主菜以及甜点，其中值得一提的包含了主厨以明目的枸杞搭配富含胶质的花胶及乌骨鸡精心熬制而成的「枸杞花胶乌骨鸡汤」，「山药芥兰炒牛肉」则是将补气的山药加入芥兰牛肉，创造出全新的健康风味，「银杏万象素红茄」是以温肺益气的银杏入馔，搭配蕃茄及菇类一同食用更添营养价值，最后收尾的甜品是将桂花汤圆巧妙结合祛寒暖身的姜茶而成的「桂花汤圆姜茶」，以及枣香浓郁、口感细密的「干清枣皇糕」。