逾9成吃下肚！台糖瘦肉精梅花猪全台只回收6％、165包

食药署与屏东卫生局至信功实业股份有限公司查核。食药署提供

台中市政府食安处1月15日，在台糖梅花肉片被验出含有瘦肉精「西布特罗」，该批肉品是在2023年12月11日包装生产，效期至2024年6月10日，共2730包，共819公斤，且全数售出。食药署表示，已经请各地方政府下架，截至今天上午，共计下架回收165包，仅49.5公斤，占所有有问题肉品仅6％。由于已经包装售出半年，恐怕超过九成都已被消费者吃下肚了。

食药署表示，台糖「梅花肉片」被检出瘦肉精「西布特罗」的不合格产品，包装日期为2023年12月11日;有效日期为2024年6月10日，共计生产 2730包，每包300g，计 819 公斤。该肉品全数由台糖公司自行贩售，产品已全数售出，主要贩售于台糖健康易购网、亿客成生鲜超市、全联福利中心等。截至2月4日，共计下架回收165包。

换算下来，下架回收肉品仅49.5公斤，占所有有问题肉品约6％，也就是说超过九成恐怕都已经被消费者吃下肚了。食药署副署长林金富强调，将会持续和地方卫生局合作，要求各通路对于效期为113年6月10日的台糖梅花猪肉片立刻下架回收。

林金富表示，食药署2月3日会同屏东县政府卫生局至信功实业股份有限公司，实地了解肉品处理的作业模式，是由台糖提供猪只，信功公司除屠宰、分切后，产品最后全数交回台糖公司销售。一般称为「代工不带料模式」，分切作业是先处理台糖猪肉，现场亦备有作业前后相关清洗纪录。