渔产品溯源安心有保证 国军副食站参访梓官区渔会

全国区渔会总干事林启沧（左四）等人与陆军后勤指挥部副食供应中心人员合影。（高雄海洋局提供／林瑞益高雄传真）

国军向来是农渔业的坚强后盾。全国渔会于27日邀集陆军后勤指挥部副食供应中心、国军副食供应站各站等人员，前往梓官区渔会参访，全国渔会总干事林启沧等人介绍食品安全的维护，让国军吃得安心。

高雄市海洋局表示，高市目前供应国军副食品有梓官及林园区渔会，近年来市府辅导辖区渔会改善提升渔获分切处理场、冷冻库、冷冻运输车等多项冷链硬体设施，如梓官区渔会加工厂更取得HACCP、ISO22000等国际认证，渔获加工处理更朝向专业化与客制化做加工生产。

林启沧指出，全台负责供应国军副食品业务渔会计有10站，高雄就有2站，在去年各渔会供应国军渔产类副食品达到约1000公吨，此次渔会与国军副食供应站各站人员参访梓官区渔会所建置加工厂、鱼市场，让参访人员了解从鱼货捕捞、拍卖、加工程序整体过程，提升大众对渔产品的信心。

梓官区渔会总干事张钧华也说，感谢市府对在地渔会的辅导与补助，未来会积极配合市府推动「三章一Q」地，提供安全卫生的水产品。三章一Q是指CAS台湾优良农产品、产销履历农产品（TAP) 、有机农产品等标章，及台湾农产品生产追溯的QR Code。