遇过「烤蛤蜊系」？喷水+高温等开壳 肉饱满多汁超诱人！
烤蛤蜊系听过吗？一名网友「谢凌瓘」日前在脸书贴出一段「疗愈烤蛤蜊」的影片，将蛤蜊放上机器后，只要加热喷水，静静等待开壳后，就有鲜美多汁的烤蛤蜊可以吃了；最疗愈的是，每一颗蛤蜊都很合的放在烤盘洞中，然后再一个个的自己弹开。
这段影片是由一位网友「谢凌瓘」，在自家用烤盘烹时所录制的。影片中可以看到，网友将粒粒饱满的蛤蜊放进烤盘中，再开高温缓缓烹煮，过程中在喷上适量的水，等待「开壳」就好；蛤蜊依序在烤盘上打开的画面相当疗愈，刚烤好的蛤蜊饱多汁，鲜美汤的汤汁还不断冒出热腾腾白烟，超级诱人。
影片也引起网友共鸣，纷纷在底下留言「我觉得喷米酒会比较赞0…0」、「我的章鱼烧烤盘有其他用途了」、「这用缩时摄影拍应该很有看头XD」、「买这个给我当过年伴手礼!!!」、「蛤蜊系的都不怕烫用手不用夹子，484蛤蜊系延毕啊」、「感觉就好用」、「其实不用一定要做章鱼烧xdddd」。
▼汤汁在烤盘上滚滚冒白烟！（图／ETtoday）