与世隔绝秘境超夯！双北3间「预约制」咖啡 加码山中石头屋
▲鹊被网友称为「隐藏地平线之下的神秘咖啡馆」。（图／《Lexie`s Blog 写食派》提供）
有个性、有规矩的咖啡厅近来热度直线飙升，《ETtoday东森新闻云》整理出双北3间秘境咖啡厅，其中一间超有个性，只开放六、日之外，还「没电话，不开放预订」，想来的民众只能看彼此的缘分深不深了。
1.鹊Kasasagi Coffee Roasters 北市信义区的鹊Kasasagi Coffee Roasters，被网友称之为「隐藏地平线之下的神秘咖啡馆」，采「完全预约制」，只要300元入场费，就能享用各式手冲咖啡无限续杯，再附赠一份自制奶油土司及自制季节果酱一份，惬意徜徉在日式老派的怀旧氛围。
▲papa在三芝的半户外温室区。（图／IG@hannahxpeng提供，请勿随意翻拍，以免侵权）
2.Papa在三芝乘载对已逝父亲的思念，老板将原本给父亲作为工作室的空间打造成充满温度的咖啡厅，店内分为户外草坪区与半户外温室区，每个位子之间就有一定的距离，点杯柠檬冰沙或甜点，可以沈浸在属于自己的小角落，非常Chill。每个月10日，店家会在粉专公布下个月的开放日，一定要提前预约。
3.山中客厅经常云雾缭绕的金山山脚下，一栋石砖老屋提供无糖奶的咖啡、茶饮和肉桂卷等小点心，店家希望能与愿意慢下步调、体验本地氛围的朋友交流，一周只营业六、日这2天，店内没有电话，也不接受预订、谢绝5人以上的访客，规定虽然很多，但访客却不少，若太晚来，就只能下次请早。