雨水多、气温低 南横水蜜桃慢了半个月上市

往年都在4月底、5月初上市的台东水蜜桃，今年一直到5月中旬过后才慢慢上市。果树专家卢柏松表示，今年春天雨水丰富影响结果，且今年到5月间普遍低温，也影响了果实晚熟。（图/ 中央社）

往年都在4月底5月初上市的台东水蜜桃，今年5月中旬后才慢慢上市。专家表示，主要是今年开花受雨水影响，又碰上4、5月低温，才会慢了半个月上市。

「再过几天就可以采收了！」在南横公路188公里处，雾鹿部落附近种植水蜜桃的余姓农民说，因南横公路全线通车，今天很多游客经过下车问他「还有水蜜桃吗？」，他只能抱歉说「还没有量产」。

余姓农民说，往年他种的水蜜桃都在4月底开始上市，但是因这次产期开了2次花，导致延后结果，又碰上1、2月第2次花期时雨水多，授粉情况不好产量减少。

果树专家卢柏松28日受访表示，今年春天雨水丰富影响台东地区水蜜桃结果，且今年到5月间普遍低温，也影响了果实晚熟，让台东水蜜桃较往年晚了约半个月才上市。（图/ 中央社）

平地海端乡、关山镇的水蜜桃同样比往年慢了半个月上市，直到5月中旬后才开始采收。

在关山镇农会「米国学校」卖水蜜桃的57岁果农连秀美说，海端乡水蜜桃品种为「台农甜蜜1号」，属温带水蜜桃、1年1收，生长海拔从200到1000公尺山区，每年1、2月是开花期，4月底就可采果，但今年因为下雨、气候不稳，产期晚10多天，且每天只有几颗红熟可采，预估可采到6月初。

她说，每天采下的水蜜桃分级包装后，隔天就送到山下来卖，采下时约7分熟，室温下放3天就会软熟，放冰箱可以保存1周，比较小的桃子就会腌作脆桃、口感亦佳。

农委会台东区农业改良场副场长、果树专家卢柏松今天接受中央社记者电话访问表示，今年春天雨水丰富影响结果，且今年到5月间普遍低温，也影响了果实晚熟。（编辑：郭谕儒）1110528