元宵节倒数 新东阳炸元宵、兔年提灯吸睛 老妈拌面辣汤圆暖胃

新东阳推外酥内软「炸元宵」以及兔年提灯增添过节氛围。（新东阳提供）

元宵节即将到来，就有品牌以创意元宵、汤圆抓住消费者目光，新东阳不只元宵口味多元，还推油炸款，外酥内软相当讨孩子欢心，并且于特定日子举行「手工拖拉元宵活动」；专精拌面的品牌「老妈拌面」也看准商机推「椒麻鲜肉纯手工咸汤圆」，让汤圆增添香辣口感刺激舌尖。

新东阳手工元宵以新鲜糯米经浸泡、研磨与脱水成粉等多道工序后，搭配独家特制内馅，透过专业师傅的拖拉技巧与力道，均匀裹上层层糯米粉，飘散浓浓米香，口味上除经典的芝麻、花生外，还有大众喜爱的枣泥、豆沙、桂花口味，外皮也有分传统糯米与健康紫米两种，且标榜当日现摇现卖，更以现炸即售的方式让民众可以第一时间品尝好滋味。

新东阳忠孝店2月1日至2月3日开放每日一场舞元宵体验，让全家人体验传统技艺、感受过节氛围；另品牌2月5日前于全台指定门市举办传统技艺-手工拖拉元宵活动，现场除了有专业师傅实演外，还有贩售现炸元宵，今年更推出两款限定提灯，增添元宵节氛围。

老妈拌面「椒麻鲜肉纯手工咸汤圆」香辣滋味诱人口水。（老妈拌面提供）

老妈拌面与「九如商号」传统咸汤圆合作，共同推「椒麻鲜肉纯手工咸汤圆」挑逗味蕾，内馅采用新鲜温体猪肉，融合老妈家熬制酱料，辣香与麻感丰富味觉与嗅觉。