云林 秋节烤食 县府吁买环保浇灌作物

云林县环保局推动把畜牧废弃物变成沼渣、沼液，施肥于农田各种作物，今年合作的面积广达2143公顷，桌上的食材与食品都是成果。（周丽兰摄）

云林县畜牧粪尿资源化已有835场，施灌农作物面积2143公顷，猪牛粪尿废水变成肥料，浇灌文旦、玉米、大蒜、芋头、小麦等，适逢中秋佳节，环保局鼓励购买环保浇灌作物，替代常规烤肉食材，用实际采购行动支持环保。

云林县饲养200头猪、牛以上畜牧场约1200场，环保局自2016年起推动沼渣、沼液循环利用，第一年试办5场，今年已成长至835场，剩下300多场，预计明年也将运用至少5％畜牧废弃物变成沼渣、沼液再利用。

环保局指出，有些畜牧场把沼液透过管线输送到农民的田里，四湖乡最长达3公里，不少是透过槽车运送，目前全县20乡镇市都有农田使用，短期叶菜、文旦果园用来当基肥，有些蔬果田区用来取代化学肥料，总面积已2143公顷。

环保局水资源科表示，猪牛粪尿厌氧发酵10天以上就无气味，又可取代化学肥料，农民使用的意愿增高，目前已施肥过高丽菜、马铃薯、红萝卜、甘𫉄、青葱、南瓜、茄子、芋头、玉米、彩椒、小黄瓜等，加工品有啤酒、小麦白酒。

环保局长张乔维表示，明年将针对西螺镇、仑背乡、二仑乡的畜牧户加强推广与农田合作去化沼渣、沼液，也可减少废水偷排，目前虽尚无浇灌作物认证，但有1标章可张贴，希望民众多支持环保食材。

环保局7日在西螺武术森活园区举办河川日活动，示范以浇灌的作物煎披萨，县议员李明哲表示「特别有温度」，猪、牛也是吃玉米、大豆等高蛋白质饲料，废弃物排放之后经过发酵，用来浇灌农作物，作物更有营养价值。