云品国际前11个月累计营收21.7亿元 创同期新高
今公告11月合并营收为2.25亿元,月增19.38%,年减0.41%,1至11月累积营收21.7亿元,年增4.42%。11月营收受到翰品酒店新庄结束营业的影响,宴会收入有微幅年减,但受惠于君品、云品二馆饭店年末住房稳健成长,加上聚餐、宴会需求强劲,住房、餐饮与委托经营管理三大营业项目皆有稳定的表现,使11月营收表现为同期历史次高,1至11月累积营收21.7亿、年增4.42%、创历史新高。
展望后市,农历新年倒数一个多月,云品研判今年留在国内过农历年的家庭将会较往年多,今年各据点除夕围炉订位踊跃,全台最高价的围炉宴君品酒店颐宫、桃园皇家薇庭、台中兰克斯特、台中市役所、茹曦酒店Sunny Buffet与宴会厅皆已客满。馆外的颐品大饭店新庄、台北荷造场、台中圆观、台南亚果荟与米仑丼饭屋等处目前也都有8至9成的订席率。围炉宴订席需求每日都稳定进单,目前已经下订7200席次,云品乐观看待全集团销售目标总数7880席次的除夕围炉宴,将有望于本月底全数订满售罄。
今年农历年节送礼的需求同样强劲,君品酒店旗下颐宫中餐厅,除了与老协珍联名推出「福州鲍鱼佛跳墙」与「广东老火例汤」礼盒外,亦推出多款常温手工外带年菜组合,像是米其林三星餐厅「颐宫」厨艺团队汇集粤菜四大高档食材的顶级「富贵大盆菜」和「颐宫明火鸡粥炖花胶」售价虽高,却同样热销。还有适合小家庭团聚享用的君品酒店「五福临门」套组,以及广东、台湾、上海及原住民四组风味的精致开胃小菜组,目前有半数的订购都是用于年节送礼,各式年菜单品的订购量,则已快超越去年销售的总量。
继云品温泉酒店启动周休三日的试行计划后,云品持续积极推动留才、征才措施,经董事会通过,自本月首度启动全集团员工持股信托,由中国信托商业银行担任受托银行,双方签订员工持股信托契约。除了借此强化留才以及增强员工向心力、凝聚力外,持股信托依员工职等设定,员工每月薪资中自提,公司更相对提拨400%公提金,透过定期定额存入信托帐户,让员工也能持有公司股份成为股东,共享经营成果,累积员工退休财富。
云品今年再度蝉联「TCSA台湾企业永续奖」服务业白金奖,将于12月11日进行颁奖,云品持续透过实质行动将长期深耕的永续成果让社会大众看见,创造出ESG新价值。另外与顾客推动购买碳权抵销住房碳排的负碳排住房方案,至今已有超过5000组顾客响应,种树植林的计划也受到顾客广大回响与支持,云品除了对顾客表达谢意外,并期盼与消费者、供应商一起携手共同守护台湾永续环境。