雲品攜亞果打造餐飲品牌
云品(2748)与亚果游艇联手打造的餐饮宴会品牌「亚果荟」,委由君品Collection经营,将于2月9日试营运,在除夕夜围炉宴迎来首批消费者后,2月19日正式开幕。云品总经理丁原伟表示,看好台南古都旺盛的观光潜力与餐饮消费实力,将深耕台南,也看好「亚果荟」业绩表现。
丁原伟指出,台南有多元丰富饮食文化,有很多街头家常美食与私房美食,云品与亚果游艇在台南安平成立的亚果荟,带来君品酒店五星级精致粤菜。主要看好台南餐饮的消费力与市场特性,具有发展高端餐饮市场潜力,也了解台南消费客群期待有新模式的宴会选择。
「亚果荟」中餐厅有166席座位,包括五间包厢,以及96席开放式座位区,可一览亚果游艇码头风光,将引进君品酒店五星级饭店特色小炒、砂锅料理与粤式烧腊等,打造台南当地最道地的粤菜料理餐厅。