云县府携手温国智 推在地食材减糖料理
云林县政府与「台菜小天王」温国智(左二)合作,主打减糖料理推广云林良品。(张朝欣摄)
「台菜小天王」温国智与云林县政府合作,利用云林出产的优质食材,烹煮出各种减糖瘦身料理,汇整后出版料理书,3日温国智现身云林县政府,与云林县长张丽善介绍充满云林味的减糖家常菜,并联名推出5道佳肴在连锁便利商店上架贩售,让消费者更轻松方便享用云林良品美食。
张丽善表示,此次与温国智主厨合作推出一系列充满云林味的美食,让云林优质农渔产品能够推广给全国民众,并透过《台菜小天王温主厨的减糖瘦身料理:68道让你愈吃愈瘦的减糖家常菜》料理书以及便利商店贩售,建立互惠伙伴关系、扩展更多元的行销,方便消费者买到优质、精致及品牌化的云林食材。
张丽善说,云林的农业产值全台第1,不论是生鲜蔬果、农产加工食品、文创商品等,都展现出云林的坚持、淳朴与创新文化,此次精选云林优质农渔产品,借由温主厨巧手打造一系列减糖料理,就是要让大家吃得「减」单又幸福。
温国智提到,希望借由云林的优质农渔产品,打造健康美味的减糖新生活,也让消费者感受云林在地好味道。
县农业处处长吴芳铭说,云林良品这次与温国智联名推出5道佳肴,包括姜母鸭、冬菜鸭、砂锅鱼头、蒟蒻米炒饭、黑蒜鸡汤,在秋冬时节,回到家只要简单加热,马上就能享受充满爱与温度的美味,吃得「减」单又安心。