再爆黑心油!考验民众外食信心
台湾再度爆发馊水油事件,食安问题成为近期各界关注焦点,主计总处表示,根据过去经验来看,食安风暴对物价未有明显变化,但不排除民众外食因此减少,外食费涨幅可能下滑。
不肖业者强冠企业回收俗称的「地沟油」的馊水油,混杂皮革厂废弃皮脂油等废气物后,制成食用油「全统香猪油」在全台贩售,初估已200吨流入市面。
主计总处综合统计处副处长蔡钰泰表示,根据过去统计来看,食安问题对整体物价没有明显的变化,不过,不排除受到食安问题影响,民众外食意愿可能降低,外食费涨幅有望跟进下滑。
蔡钰泰指出,8月外食费涨幅高达4.54%,为67个月新高,不过,就月增率来看已呈现逐月下滑趋势,预估年底前外食费涨幅应该不会进一步扩大,可能维持在4%以上。