在浩瀚宇宙中创造一颗属于你的「星球饭团」
「在这个宇宙里，每一个生存过的人，都相应有一颗星星在天空闪耀。」—阿瑟‧克拉克《2001太空漫游》
在浩瀚银河中，总有一颗属于你、闪烁光芒的恒星。艺术家陈思安San Chen以宇宙的概念发想，结合艺术创作与料理，将食物色彩与摆盘转化为夜晚天空，并邀请民众运用白米与各类食材制成「星球饭团」，创造一个象征自我的星球。
▲五颗星球饭团分别象征不同的星球特征与个体性。（图／陈思安San Chen）
陈思安San Chen擅长运用剧场语汇与空间情境，营造奇幻且超现实的氛围，近期也将食物作为媒材，尝试艺术创作的可能性。今年7月，她于勤美文创聚落LAB驻店，举办《星球制造所：宇宙餐桌计划》，将艺术变为可食用的餐点，让大家体验五感兼具的创意飨宴。
▲品味可食用的艺术画布，体验一场参与式的艺术飨宴。（图／陈思安San Chen）
《星球制造所：宇宙餐桌计划》以来自星际的邮件为引子，邀请参与者戴上眼罩，透过听觉与嗅觉、音乐与气味，进入想像中的宇宙世界。摘下眼罩，参与者将看见艺术家布置的美丽星空，接着享用眼前的「宇宙料理」，并进行饮品互动的过程。
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