詹姆士环岛现身花莲 妇女狂赞他帅「根本部落罗志祥」
名厨詹姆士在今年7月推出3款拌面后，便开启带着2万包面环岛的美食探索之旅，在这段过程中詹姆士希望了解台湾各地的农渔牧产及台湾消费者的口味。
▲詹姆士到头目家煮面。（图／明悦提供）
詹姆士在第二波活动中决定深入消费者家庭，举办「送面到你家」的活动，走进消费者的厨房客制化拌面。在报名者中一位花莲吉安乡的消费者幸运被抽中，詹姆士团队抵达后，发现这位消费者是当地阿美族的头目。詹姆士一踏进门，部落妇女们立刻大喊：「天呐！詹姆士根本是部落罗志祥啦！好帅哟！」
接着詹姆士进入厨房寻找搭配食材，竟在阿美族的冰箱里发现大惊喜，除了有飞鼠肉，还有刚打猎到的野鸭。詹姆士最后决定用川辣与激麻拌面结合新鲜野鸭、山间野菜和丝瓜做出一道花莲全鸭川麻汤面。 在这次东台湾的造访中，詹姆士透露他已经对于下一款面的口味有完整的方向，接下来他会闭关修炼将这些消费者的心声，透过他的厨艺变成一款让大家喜爱的面。
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