詹姆士连吃20碗拉面 　卓文萱不甩大买特买

记者叶文正／台北报导

詹姆士曾在日本山形县，创下五天嗑光20碗拉面的纪录，这次他带着卓文萱跟随八大第1台《詹姆士出走料理》，再次前往日本拉面圣地山形，再访每天只营业三小时、限量两百碗的销魂美味，甚至还深入厨房一揭美味关键！此行卓文萱最难忘的就是有吃不完的拉面，更对日本拉面改观，「因为我一直以为日本拉面超级咸，但是其实是我吃错家，因为这次去吃的每一间拉面都好好吃！」

▲詹姆士(右)、卓文萱(左)在日本山形出外景。（图／八大提供） 《詹姆士出走料理》继出访韩国后，这次前往詹姆士最熟悉的国家-日本，曾在日本念书的他表示，山形县除了拉面外，水果也非常出名。卓文萱大赞在当地品尝到的麝香葡萄超级甜，「水果三明治也很厉害，不死甜水果香气又很足！」并在詹姆士的推荐下，买了腌菜回台，她笑说：「配稀饭或是做一些沙拉，创意料理时可以加！因为台湾没有，所以就大买特买，我还因此变成团购组的团长。」除了好吃的酱菜外，詹姆士不藏私分享战利品还有添加辣椒的味噌，「很方便使用，而且早餐、煮汤都很好！」

▲詹姆士(右)、卓文萱品尝各种拉面。（图／八大提供） 卓文萱透露之前曾在冬天去过山形，对当地的印象就是很冷、很美！「早上起床推开门看出去，一整片雪景，非常美，还有堆小雪人。」她俏皮分享当时还甚至想找草莓酱，想说看看会不会变成草莓挫冰？这次和詹姆士再访山形，卓文萱坦言为了可以吃到更多美食，出发前有特别控制饮食，而此行最大的收获就是跟大厨学到如何在超市购买食材，自制创意美食！「日本超市食材新鲜，种类又多，想吃什么就拿什么，也是一种海鲜富翁的概念。」 詹姆士对卓文萱的外景表现也大方给了99分的高评价，还发挥詹式幽默打趣说：「100分就有点太过分了！」他称赞卓文萱很自然，「最主要是她对很多事情都有好奇心，对食物也很有自己的想法！而且她也喜欢吃东西！」