彰化紫晶盃葡萄酒評鑑...在地葡萄釀美酒 冠軍酒26日開酒品嚐
彰化县紫晶杯葡萄酒评鉴今天下午在二林镇农会举行,邀请10位国内知名产学界酒品专家参与品评,选出今年优秀的新酒。图/民众提供
彰化县紫晶杯葡萄酒评鉴今天下午在二林镇农会举行,今年共有9家酒庄参赛,农会总干事邱士平表示,二林镇是全台合法民营酒庄密度最高的乡镇,希望能透过专家品评提供专业建议,鼓励酒庄业者再提升酿酒技术,而获奖酒品将于10月26日在二林文化教育园区办理开酒仪式,让民众品尝今年得奖新酒。
邱士平表示,全台共约有177家葡萄酒庄,目前二林镇就有8家,可说是全台合法民营酒庄密度最高的乡镇,为名副其实的「台湾酒乡」,二林葡萄种植面积约50公顷,酒庄以在地农民种植的金香与黑后葡萄酿制白葡萄酒和红葡萄酒。
今年评鉴品项分红葡萄干酒、红葡萄甜酒、白葡萄酒及白兰地等四项,邀请10位国内知名产学界酒品专家参与品评,邱士平说,希望专家也给予酒庄业者市场走向等建议,鼓励酒庄再提升葡萄酒的美味层次,行销彰化在地葡萄酒,也欢迎大家到二林镇农会台湾酒窖游客服务中心品美酒。
比赛结果各组冠军分别为:红葡萄干酒(不甜)「路葡萄酒庄」,红葡萄甜酒「秉森酒庄」,白葡萄酒「路葡萄酒庄」,白兰地「鹏群顶酒庄」。
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彰化县紫晶杯葡萄酒评鉴今天下午在二林镇农会举行,邀请10位国内知名产学界酒品专家参与品评,选出今年优秀的新酒。图/民众提供
彰化县紫晶杯葡萄酒评鉴今天下午在二林镇农会举行,邀请10位国内知名产学界酒品专家参与品评,选出今年优秀的新酒。图/二林镇农会提供
彰化县紫晶杯葡萄酒评鉴今天下午在二林镇农会举行,邀请10位国内知名产学界酒品专家参与品评,选出今年优秀的新酒。图/二林镇农会提供