张善政秀「青椒炒牛肉」破万网友朝圣期许端更多市政牛肉

张善政一镜到底示范炒青椒、爆牛肉。(张善政竞办提供／蔡依珍桃园传真)

张善政上《章新漫谈》秀「青椒炒牛肉」，破万网友朝圣期许端更多市政牛肉。(张善政竞办提供／蔡依珍桃园传真)

张善政上《章新漫谈》秀「青椒炒牛肉」，破万网友朝圣期许端更多市政牛肉。(张善政竞办提供／蔡依珍桃园传真)

张善政一镜到底示范切青椒。(张善政竞办提供／蔡依珍桃园传真)

张善政一镜到底示范炒青椒、爆牛肉。(张善政竞办提供／蔡依珍桃园传真)

有13.8万订阅户的中坜眷村子弟YouTuber章新，近日邀请国民党桃园市长参选人张善政上节目，张在镜头前大秀厨艺，笑说在美国时是穷留学生，和同学共5人自组美食团轮流煮菜，从第一年「打死卖盐的」到后来色香味俱全，他也当场示范「青椒炒牛肉」，让章新大赞青椒脆、牛肉香，强调治大国有如烹小鲜，期许他为市民端上一道又一道的市政好菜。

影片23日晚间上线，当晚就吸引破万人次观看，网友也都给予正面肯定，「会做菜的男人最棒！」「从做菜过程看得出来是有所坚持择善固执的人。希望他的愿景可以在桃园实践」、「难得看到这么优雅的善哥还会做菜，真是钦佩。」、「院长的手艺不错，从炒菜的过程看得出院长很会当家的人。」

章新是桃园中坜龙冈的眷村子弟，曾经管理过食品工厂，当过业务主管，因为喜欢做菜与聊天，跟妻子在YouTube开设《章新漫谈》频道，边做菜边聊天的风格，有13.8万订阅户。

张善政回忆在美国留学时，穷留学生觉得出去吃西餐太贵，和朋友组了「美食团」，5个人周一到周五轮流做菜，周末自己到外面吃，笑说在美国5年，第一年被嫌「打死卖盐的（意指做的太咸）」，「后面几年烧出来，同学都说满好吃的，我进步蛮快的！」

张善政也现场制作「青椒炒牛肉」，从切青椒、制作勾芡酱汁、炒青椒、爆牛肉等步骤，张善政都相当熟练，还分享偷吃步懒人作法，让章新也赞是「老手」，香喷喷端上桌，章新品尝后称许：「青椒脆 ，牛肉香，分开吃的时候各擅胜场；合在一起吃，就像族群融合一样，爆发出不一样的火花。」

章新也趁机问：「如果明天一觉醒来当上桃园市长，会怎么带来不一样的桃园市？」张善政以美食切入，「桃园有太多好吃的东西，客家菜，原住民的菜，闽南菜，还有忠贞的云南米干，这些都是桃园特色美食。」首先要做的，就是把提升桃园的美食文化，「但是不能只有吃，要大一点的格局，所以接下来就是建设，像是捷运、航空城这些，打造一个不一样的桃园城乡风貌。」

张善政表示，他希望让年轻人在桃园安居乐业，乐于创业、乐于成家，「年轻人会把桃园当作一辈子，长长久久的家。配合多元文化，把桃园打造成多采多姿的生活空间。」章新期许张善政能做善良的政治人物，营造良善的政治空间，「治大国有如烹小鲜，今天看到善哥真的会做菜，不是只有嘴巴说的一口好菜，希望有一天当上桃园市长，能为市民端上一道又一道的市政好菜。」