张玉珍:"鲜"到延边 让世界了解延边"味道"
8月19日，以“美丽中国·鲜到延边”——让世界知道延边味道为主题的2019东北亚（中国·延边）文化旅游美食周新闻发布暨延边文化旅游推介会在北京长白山酒店隆重举行，为北京市民带来了一场独具特色的视听享受与味觉盛宴。文化旅游美食周系列活动为期一周，将重点推出10项独具民族特色和地域特色的文体旅游活动，努力把延边州打造成“以中国朝鲜族文化为特色的北方休闲之都”。
发布会期间，本站旅游有幸采访到延边朝鲜族自治州文化广播和旅游局副局长张玉珍，就本次活动的亮点、延边的文旅资源特色等问题进行了深入探讨。
延边朝鲜族自治州文化广播和旅游局副局长张玉珍
延边文化旅游美食周亮点频出
2019年是新中国成立70周年，是文旅融合开局之年，也是延边“旅游兴州”战略实施的关键之年。在谈及举办此次活动的目的和意义时，张局长表示，为深入贯彻落实国家“一带一路”战略，进一步促进延边文化旅游创新融合发展，向广大文化旅游爱好者展示延边州独特的人文景观和自然风貌，提升“美丽中国·鲜到延边”品牌知名度、影响力和竞争力，实现“以节兴旅”“以旅活州”。希望借助此次活动，喜迎更多游客来到延边、玩在延边、吃在延边、住在延边，感受这里独特的文化旅游魅力。本次美食周的活动主题为“‘美丽中国·鲜到延边’——让世界知道延边味道”，以“鲜”味为主线，以延边美食为核心，以2+1“两展一道”为展现形式，用延边朝鲜族的味蕾打开世界品味延边的大门，将延边优质文化和旅游资源唱响全国、辐射东北亚。
此外，张局长还强调道，本次美食周将以塑造延边文化旅游品牌为目标，以美食、文化、旅游融合发展为核心，以企业为主体，共设美食周开幕式、《魅力中国城》节目展演、“让世界知道延边味道”延边主题美食联展、网络大V游延边等10个系列活动，用更贴近旅游、贴近群众、贴近生活、贴近产业的活动推销延边美食和美景，让旅游美食节上接天气下接地气。同时，本届活动还将围绕祖国70华诞和延边州“九·三”州庆开展丰富多彩的文化旅游活动，比如非物质文化遗产展演、朝鲜族民族文化展览和传统民俗展示等，让游客充分感受到延边文化旅游资源的丰厚底蕴。
目前延边旅游的推广主题为“美丽中国·鲜到延边”，在谈及为何使用“鲜”这个字，它又体现了延边的哪些特色时，张局长表示，延边地处祖国东北边陲、中俄朝三国交界，是我国唯一的朝鲜族自治州，延边作为久负盛名的“歌舞之乡”、“文化之乡”、“礼仪之乡”，拥有“一眼望三国”的鲜艳奇景、崇文尚礼的鲜活民俗和独特妙绝的鲜味美食。
走进延边，要观鲜艳美景。“大山水”是以长白山和图们江为代表，驰名中外、大气磅礴。“小山水”是指八县市的自然景观。延边四季美景不断，春赏百花竞放，夏沐浓荫清凉，秋观漫山红叶，冬享雾凇雪国，万千景观美不胜收。
走进延边，要赏鲜活传统。延边素有朝鲜族民俗最佳观赏地的美誉，朝鲜族的民俗文化、优美的民谣、传统的歌舞与体育活动，令游客流连忘返；古朴的民居、美仑美奂的服饰，令游客驻足凝思。这些既展示着延边古老的民俗风韵，又引领游客与延边人民共同体验对现实美好生活的热爱。
走进延边，要品鲜味美食。朝鲜族打糕、冷面、泡菜、烤肉、狗肉、拌饭、米肠等美食，誉满天下，每一位来到延边的人，无不被朝鲜族美食所陶醉。
缤纷旅游线路带你览尽延边特色
此次前来北京推介，除了为首都市民带来众多特色美食外，也为广大游客准备了众多精品旅游线路。吉林夏季气候宜人、景色优美，森林覆盖率高，每年6-8月，这里被誉为“22度的夏天”，是国内外游客消夏避暑的首选之地。延边有着“东北亚金三角”美誉，夏季更是舒爽宜人。延边拥有七百多里的边境线，得天独厚的地理位置也赐予了这里独有的旅游资源。“延边八景”从自然山水和人文史迹，全方位地反映了边疆少数民族的特色。被联合国确定为“人与生物圈”的长白山自然保护区、千里图们江畔独特的自然景观、别具一格的“一眼看三国”的珲春防川边境风光、仙景台风景区、悠远的古渤海国遗址，浓郁的朝鲜民族风情等，更使人目不暇接、流连忘返。
张局长总结道，走进延边，一年四季都可以尽享壮美的自然风光，领略独特的边境风韵，欣赏多彩的民俗风情，致敬可歌可泣的红色历史，徜徉白雪皑皑的冰雪乐园，收获一段难忘的旅行。