浙江师生来台以「茶」会友 南开科大为浙江师生打造深度茶文化体验
▲南开科技大学为浙江经贸职业技术学院师生量身打造系列深度茶文化体验,体验采茶乐。(杨树煌摄)
「茶」与生活息息相关,台湾产制的茶品举世闻名,鹿谷冻顶茶更是无人不晓,南开科技大学今16日特别为远道而来的浙江经贸职业技术学院师生,量身打造系列深度茶文化体验,让他们深刻体验了解茶树蕴藏无穷生活命题。
南开科技大学与「鹿谷茶乡小旅行」携手合作,此次特别为来访的浙江师生安排系列茶文化之旅,让他们亲手体验押花茶叶罐,利用大自然1花1草,为自己制作独一无二的个人专属的茶罐;并学习泡茶的礼仪及技巧,从中了解茶艺文化之美。
同时也让他们体验采茶人员农忙时吃的「采茶饭」,餐桌上的食材来源都是当地盛产的蔬菜和笋子,大部分也都是店家或邻居自栽自种自煮自售的有机蔬食。更让浙江师生亲自体验并了解茶叶制作、焙茶过程及评茶要领,以提升制茶、焙茶技术,让他们留下深的体验。