「这些行业」的人 3月底前台北君悦嗑BUFFET一律75折

台北君悦酒店自助餐厅「凯菲屋」，主厨胡政裕以春茶入馔推出「初春茶餐飨宴」。（图／台北君悦酒店）

台北君悦酒店为慰劳在饭店餐饮、大众运输、美食外送，以及电视台、平面报章杂志、广播及网路媒体等相关行业工作者推出餐饮优惠，3月底前不分平假日，凡上述行业工作者到台北君悦酒店自助餐厅「凯菲屋」嗑Buffet，皆可享75折优惠。

此外「君悦线上GO」官方APP首度开跑！立即下载成为专属会员即领500元消费金（含APP首载礼300元、开卡礼100元、寿星购物金100元），前100名再加码送500元。当年累计消费满3,000元升级银卡会员、满6,000元为金卡会员、满12,000元更能跻身为珍珠卡会员，获享生日礼、宅配免运等多重礼遇。线上消费享1％回馈，红利点数换现金。

台北君悦酒店自助餐厅「凯菲屋」推出新菜，主厨胡政裕率厨艺团队以台湾春茶入馔推出「初春茶餐飨宴」，包括「菊花蟹肉饼炖汤」、「绿茶海鲜炒饭」与「龙井虾仁」茶馔，取餐台上共有逾150道菜品可无限取用吃到饱。此外，甜点区更推出吸睛「草莓巧克力大福」，以当季新鲜大湖草莓现场手工包制，一样可以吃到饱。

台北君悦「凯菲屋」自助餐厅主厨胡政裕严选宝岛茶叶入菜，藉春茶之味传递春天繁盛美好。美味推荐「茶香龙胆石斑鱼汤」是以柴鱼高汤与宝岛春茶为底，新鲜现煮澎湖龙胆石斑鱼片、新鲜中卷、大蛤蜊，体现海味茶香交融的鲜醇甘美。「菊花蟹肉饼炖汤」由精炖8小时老母鸡汤搭配干贝蟹肉手打肉饼，最后添上菊花茶流露春暖花意的鲜香温润。「龙井虾仁」江浙名菜风味升级，以大火炒香口感鲜弹的大草虾仁，加入一斤两千元的龙井清茶，尾韵于唇齿间透出茶香风采。

「绿茶海鲜炒饭」将干贝、蟹肉与绿茶茶汤精华入锅与米饭大火爆炒，口口满盈茶香和粒粒分明饭香交融。「玄米鱼腹茶泡饭」精心选用台东越光米，佐入咸香够味的蒲烧鱼腹与香炒香菇、洋葱、海苔配料，淋上以玄米茶熬煮日式柴鱼高汤，芥末点缀，品尝极具灵魂层次的甘纯滋味。亦有抹茶鲜鱼沙拉、茶鹅及抹茶巧克力喷泉等茶香美味。