珍珠入冰受宠 嚼出高买气
全联「义美珍珠奶茶冰淇淋」500g,6月4日前105元。(全联提供)
全联「雅方蛋蛋冰」,75g x 4入,7月2日前79元。(全联提供)
JASONS「KLONDIKE OREO夹心冰淇淋」,每盒4入,原价249元、20日前特价229元。(JASONS提供)
家乐福独家「井村屋Skippy花生夹心雪糕」,20日新品,价格店洽。(家乐福提供)
爱买「杜老爷SUPER黑糖珍奶冰淇淋」620g,26日前原价180元、特价135元。(爱买提供)
全联去年3月12日独家抢卖的「小美黑糖珍奶雪糕」,称霸销量榜首且屡创佳绩,上架1.5个月内冲破15万盒;去年整年共卖210万盒,业绩达1.75亿元,带动整体冰品业绩增逾4成;今年1月至今卖破30万盒,仍是珍珠冰品界第一把交椅。
目前,各大品牌如杜老爷、阿奇侬等都跟进黑糖珍奶风潮,甚至融入手摇茶或零食,像是「小美」有珍珠布丁与芋角雪糕,「阿奇侬」推咸蛋黄珍珠雪糕,「义美」珍奶蛋卷冰淇淋筒把珍奶和蛋卷冰淇淋二合一。
蛋蛋冰 网路讨论度高
根据全联观察,近期抢先卖的「义美珍珠奶茶冰淇淋」,与造型可爱的「雅方蛋蛋冰」网路讨论度高;今年冰品市场第1支主打轻盈无负担的「台湾比菲多FeedFit轻享冰淇淋」也很夯,与美国热销的Halo Top都诉求健康,主张减糖50%、减脂80%。
爱买发现冰品买气随气温攀升,尤其劳动节3天连假销量就较前一周翻倍;今夏27款新冰,大势口味「黑糖珍奶」占6支,其中「杜老爷SUPER黑糖珍奶冰淇淋」选用日本冲绳黑糖,香气醇浓;Haagen-Dazs迷你杯3入组则换上「复仇者联盟系列」英雄新装。
花生雪糕 吃得到颗粒
顶好统计3月以来,在「义美牛奶冰棒系列」、「杜老爷桶冰系列」、「阿奇侬冰沙系列」等经典口味连2年都在排行前3名外,「义美」黑糖珍奶雪糕、黑糖珍奶蛋卷冰淇淋筒,买气也居高不下。
家乐福19日前有初夏冰品大赏,会员单笔买指定冰品,红利点数10倍送。近期独家新冰延续水果风味+无酒精啤酒话题,有「百吉冰淇淋-啤酒风味与凤梨啤酒风味」,与澎湖掌上明珠仙人掌冰合作、以澎湖经纬度23.5度命名的「23.5仙人掌冰淇淋」;20日起还有微辣的「kiki冬瓜椒麻脆冰棒」、百年「东和制油」以台湾九号花生酱制成的「东和花生雪糕」、吃得到颗粒的「井村屋Skippy花生夹心雪糕」等。
OREO夹心冰淇淋 忙补货
JASONS上月办「联合国冰品季」,进口冰冠军是「KLONDIKE OREO系列冰淇淋」,尤其是OREO夹心冰淇淋卖完又追加;其次是「日本乐天雪见大福麻糬冰淇淋系列」、「HERSHEY’S巧克力冰棒系列」,都是讨喜的口味。20日起,去年1个月售罄的「贝礼诗香甜奶酒冰淇淋」,将推出奶酒雪糕。(饮酒过量有碍健康)