政院公布美猪牛1至11月查验 仅一件牛莱剂超标

行政院食品安全办公室今公布今年1月至11月，美国牛肉、猪肉进口查验情形，仅一件美牛含莱剂超标已退运销毁；美猪则是均未验出莱剂残留。（本报资料照）

反莱猪等四大公投在即，面对反莱猪声浪依旧高涨，行政院食品安全办公室今公布今年1月至11月，美国牛肉、猪肉进口查验情形，截至11月22日止，今年进口猪肉量仅占台湾总量11％，其中美国猪肉进口1779公吨，仅占0.3％，且受理报验263批美国进口猪肉，每批均合格，不含微量莱剂。美国牛肉部分，受理报验计7401批，检验491批，1批检出莱剂「超标」，产品均已退运销毁。

行政院食安办公室指出，自2012年以国际标准开放含有莱剂牛肉进口后，为维护国人食用肉品卫生安全，卫福部食药署与地方政府卫生局多年来持续就后市场进口与国产监测及牛、猪肉品监测及抽样，并进行含有莱剂检验，以确保市售牛、猪肉产品符合我国动物用药残留标准。

今年边境检验部分，截至11月22日，美国牛肉受理报验计7401批，检验491批，1批检出「超标」莱剂，产品均已退运销毁，合格率99.8％；其中193批「仍」含微量莱剂，占检验批39.3％；此外，今年1至10月间，于各贩售通路及制造端共计抽验2029件牛肉，包括国产51件、进口1978件，1件进口牛肉检出超标之莱克多巴胺，案内产品已立即下架回收并全数销毁；其中412件含微量莱剂。

美国猪肉同时间受理报验计263批，检验263批，合格率100％，且「每一批」均不含微量莱剂。另外，抽验各贩售通路及制造端5966件猪肉，包括国产4247件、进口1719件，合格率100％，莱剂残留比例为0％。

依据食药署猪肉仪表板，今年1月至11月24日进口猪肉量仅占台湾总量11％，其中美国猪肉进口1779公吨，只占0.3％。为强化肉品安全，食药署已加强边境管制抽批查验，并于市面流通产品进行扩大抽验，确保国人食用肉品安全。