致癌蘇丹紅辣椒粉竄全台 16家業者產品下架最新進度曝光

针对「苏丹红」辣椒粉，卫福部食药署公布，目前维持16家下游业者、下架2万2573.7公斤。图／食药署提供

近期多批辣椒粉，遭检出含致癌物「苏丹红」，目前已禁止违规厂商进口3个月，卫福部食药署公布，目前维持16家下游业者、下架2万2573.7公斤，且自3月1日起，无论边境或后市场，只要检出苏丹红，立即停止输入查验。

由于苏丹红辣椒粉全台流窜，食药署今天公布，截至2月27日，各地方政府卫生局，持续督导查核下游业者下架相关制品，截至昨天共计下架及封存辣椒粉及其产品2万2573.7公斤。

食药署副署长林金富说，食药署自去年12月11日至今年6月10日，对中国大陆辣椒粉采100%逐批查验，查验符合规定后才能输入，中国输台辣椒粉不合格的21家出口商及制造厂，自本月20日起暂停受理输入查验3个月。

林金富表示，自今年3月1日起，输入食品无论在边境或后市场，被查获违反食安法第15条第1项第3款「有毒或含有害人体健康之物质或异物」、第7款「搀伪或假冒」或第10款「添加未经中央主管机关许可之添加物」等情况，即依食安法第34条所定，中央主管机关遇有重大食品卫生安全事件发生，或输入产品经查验不合格情况严重，立即停止其输入查验申请。

新北市「保欣企业有限公司」输入中国大陆河南省「三禾药业有限公司」辣椒粉，检出含有苏丹色素三号，林金富表示，目前累计4批辣椒粉原料经抽验检出含有苏丹色素三号，包含新北市政府卫生局抽验、效期为115年10月4日；桃园市政府卫生局抽验、效期为115年10月29日及116年1月7日；及台中市食品药物安全处、效期为115年10月12日，流向「济生股份有限公司」等16家下游业者。