支援前线!嘉林集团捐2台检疫亭 还协助在地农产品进军101

董事长林宪宗的太太林碧珠(左)代表捐赠第二台移动式正压安全检疫亭。(翻摄照片张亦惠嘉县传真)

董事长林宪宗的太太林碧珠(左三)代表捐赠第二台移动式正压安全检疫亭。(翻摄照片/张亦惠嘉县传真)

新冠肺炎疫情肆虐,嘉义县长期旅外企业家嘉林集团为保护家乡第一线防疫人员,捐赠2台移动式正压安全检疫亭24日第二座送抵中埔,另,嘉林集团董事长林宪宗也利用疫情期间,积极为预计8月在台北101开幕的旗下餐厅「捌伍添第」寻找更优质的在地农产品,协助在地农产进军101。

林宪宗说,医护等防疫第一线作战单位在疫情最前线,冒着感染风险面对潜在可能染疫病患,皆不畏危险坚持完成任务,因此基层医护人员安全防疫装备完整性十分重要,因此挑选市面上安全度高的移动式正压安全检疫亭捐赠给政府,提供第一线防疫人员更完善的防护,让工作更有保障、更有效率,为支援前线防疫工作尽一份心力

目前各大餐饮饭店集团因疫情因素不愿大举投资,嘉林集团却逆向操作进驻101,预计推出台菜品牌「捌伍添第」,一出手就砸超过7000万元装潢,林宪宗说,之前旗下餐厅「态芮」以法餐规格,但以茶叶蛋、蚵仔煎等常见农畜产品,以「台魂法菜方式入菜而摘下米其林,这次101「捌伍添第」挖来粤菜大师级人物文华东方主厨谢文,将秉持初衷,以在地优质农品主轴融合于粤菜、川菜湘菜等各菜系,期待能于101带来第一间米其林餐厅。

林宪宗董事长说,他是在乡下长大孩子,对农业有一份难割舍热情,目前也利用疫情期间,积极寻找在地更优质农产品,除能长期稳定协助在地农民外,更希望能将家乡优质健康农产品进驻到台湾地标101,以行动支援政府防疫工作外,更能协助受到疫情冲击的农业。