中國手搖飲茉酸奶 原料過期40天仍在用 店員稱頂多拉肚子

酸奶饮品「茉酸奶」，主打添加新鲜水果现场制作的酸奶饮品，却被曝出使用过期原料。（取材自微博）

主打添加新鲜水果的酸奶饮品的手摇饮品牌「茉酸奶」被媒体曝光食品原料过期40天「换标签续命」、「水果馊了才肯扔」的丑闻。加盟店在省钱的盘算下，一句「顶多拉肚子」无视消费者健康，令网友痛批「黑心商家」。对此，「茉酸奶」向公众致歉、坦承管理疏失，并迅速与三家加盟店解约。

来源：YouTube

新京报报导，酸奶饮品品牌「茉酸奶」，主打添加新鲜水果现场制作的酸奶饮品，门店遍布各地，产品的价格多在25元（人民币，下同，约3.45美元）以上。在某网路投诉平台上，有关茉酸奶的投诉超过200条，其中不乏对饮品质量的投诉，「喝完拉肚子」、「使用烂香蕉」、「榴梿果泥发酸」等。

2月至5月上旬，记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店，在卧底的茉酸奶加盟店石景山万达广场店，存在使用过期原料的情况。

4月28日14时许，记者在店员的指示下，拆封了一袋过期燕麦。这袋燕麦的生产日期是2023年11月14日，保质期为4个月，当时已经过期40余天。

记者告诉店长燕麦过期了，店长说：「没事，把袋子扔了就行。」当天，过期燕麦被加进至少三杯酸奶中售出。次日，店员仍在使用过期燕麦制作饮品出售。

另外，茉酸奶加盟店伊藤洋华堂店，位于朝阳区亚运村附近的伊藤洋华堂商场。5月9日，记者上班时发现前区冷柜中有一袋青稞，它的生产日期是2023年11月23日，保质期为4个月。也就是说，这袋青稞已经过期40余天。

当日18时许，有消费者点了一杯加青稞的奶昔。一名店员拿出那袋过期青稞，指示记者拆封并倒入盒子。「没事，喝不坏，顶多拉肚子，拉肚子他也以为太凉了。」那名店员说。

茉酸奶石景山万达店店员更换效期标签，为过期食材「续命」。（取材自新京报）

另在位于海淀区华宇时尚购物中心三层的加盟店中，榴梿酸奶奶昔是该店颇受欢迎的一款饮品，5月10日，记者在华宇店看到两盒榴梿果泥，一盒呈淡黄色，一盒呈深黄色。为防止消费者看出榴梿不新鲜，店员指示记者，搅打奶昔时，加入旧的榴梿果泥，新的用来盖顶。

记者担心榴梿果泥的口味会发生改变，店员表示，「没事儿，臭不拉几的，吃不出来。」

当天，该店至少卖出三杯榴莲奶昔，均加入了过期的榴梿果泥和烤蜜薯。

店员说，「按效期来，几小时就得丢。成本太高，丢不起。」这名店员还说，原料废弃的标准，取决于店长的嗅觉，「店长说没事就没事，她早上来的时候闻过」。

茉酸奶伊藤洋华堂店使用过期的青稞制作饮品。（取材自新京报）