终结连6黑　王品下半年有望吹起反攻号

▲终结连6黑，王品下半年有望吹起反攻号。（图／记者李孟璇摄）

记者李孟璇／台北报导

连锁餐饮集团王品（2727）公布最新营收报告，随着大陆事业群成长强劲、各店调整体质有成，7月营收14.6亿元，年增1.77％，展望后市，由于进入餐饮旺季，估计下半年有望吹起反攻号。

王品7月自结合并营收为14.59亿元，较6月13.13亿元成长11.14％，较去年7月14.34亿元成长1.77％；累计1～7月营收为96.06亿元，较去年同期99.95亿元小减3.89％，衰退幅度持续缩减。

其中，台湾事业群去年起透过店数整并，调整各店体质，促进营收回稳，加上7月受惠餐饮产业进入传统旺季，以及暑假商机加持，营收表现佳，较上月成长10.46％，尽管入夏以来气温屡破新高，但旗下火锅品牌「聚北海道昆布锅」与「石二锅」营收皆较去年同期成长，打破一般大众认为「夏季等于火锅业淡季」的刻板印象；另外，高价品牌夏慕尼亦透过菜色推陈出新，受到消费者青睐，对7月营收有所挹注。

至于大陆事业群，历经去年下半年大陆股灾影响大众消费意愿后，今年透过新菜推出，促使顾客满意度提升、营收回温，7月营收不仅较去年同期成长17.44％，较上月亦成长12.01％。

展望后市，王品指出，8月仍处餐饮业传统旺季，预期在父亲节、七夕情人节节庆聚餐效应加持下，王品集团营收持续可期；若把时间拉长来看，由于董事长陈正辉的改革策略逐渐展现成效，不仅进行店数整并、调整各店体质，也抢进中餐品牌市场，并重新检视旗下12个品牌定位，估计未来有望吹起反攻号。