中壢居酒屋首推！日系氛圍超愜意 職人級主廚料理、特色調酒樣樣來

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

坐落在桃园中坜康乐路上的【熊禾家居酒食堂】为当地的超人气居酒屋，开业至今短短两年时间，凭借着近乎完美还原日本居酒屋的风格，搭配种类丰富、风味满点的日式料理，以及时不时推出的特色活动，不仅是附近居民及上班族们下班、晚餐经常光顾，好口碑更是吸引到许多外地来的旅客们专程前来！

尚未走进店里，便能闻到从厨房飘来的阵阵香气，店家坚持使用炭火烤出食材的风味与香气，逼出多余的油脂，将肉汁紧紧所在里头。

踏进其中，更是会瞬间被浓厚的日式风格所深深着迷，从摆设装饰的细节、墙面海报和框画、座位之间的规划及灯光氛围的营造，都不禁流露出满满的日本文化特色，并在其中加入现代流行的元素，将经典改良创新，别有一番独特色彩。

▲二楼座位主要以类包厢座位为主，由日式挂帘做为区隔，木质调的设计感更是有着极其强烈的带入感，彷如坐在东京的居酒屋里，还能透过窗户遥望街上风景，惬意感十足。

为回馈饕客们一直以来的支持，除了加入会员能掌握最新的优惠与相关福利之外，还有当月寿星、Google评论、粉专打卡就有享有特别招待，另外也不时推出平假日个别的酒类饮品促销活动，不论何时来都活动满满！

店家推出的餐点以日式料理为主轴，提供形形色色的主食、配菜、小点、汤品，像是居酒屋经典的烤物系列、串烧系列、热炒系列、扬物系列及炸物系列应有尽有，另外也有提供品项多元的调酒及清酒、梅酒、生啤酒等酒水饮品，皆可依照个人喜好自由选购！

※酒后不开车，安全有保障。未满十八岁禁止饮酒。

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

│泰式海鲜冷乌龙

店家会因应季节的不同，而推出不同的特色餐点！随着炎热的夏季来临，特别推出泰式海鲜冷乌龙，口味与坊间居酒屋乌龙面不同，由新鲜虾子、小章鱼、洋葱、番茄、柠檬、乌龙面搭配主厨自制的泰式酱调和而成，丰盛的食材饱满吸收酱汁风味后，吃起来口味酸酸甜甜的，十分清爽！

│鲑鱼炒饭

新鲜鲑鱼搭配高等米饭大火炒煮而成的鲑鱼炒饭，不仅吃起来香气满点，特别撒上的鱼卵相当加分，搭配着吃口感层次更佳！

│明太子栉瓜

拥有高人气的明太子栉瓜，师傅豪迈将明太子酱铺满栉瓜，进行火烤处理，逐渐蓬松软化后呈上桌，扑鼻的香气让人口水直流！多汁的栉瓜与咸香的明太子完美结合，两股滋味相辅相成，成就出诱人风味。

│泰式柠檬鸡翅

来店必点的泰式柠檬鸡翅，将处理好的鸡翅油炸后火烤一番，再淋上满满的主厨自制泰式酱汁，一口咬下，酸甜的滋味与鸡翅的肉汁浑然天成，在口中迸发出的绝妙的香气和口感。

│性感鱿物

下酒菜首选的性感鱿物，鱿鱼裹上特制面衣下锅油炸，起锅后洒上适量的胡椒粉增添风味，外皮酥脆内里弹牙的涮嘴口感让人停不下筷子，一口啤酒、一口炸鱿鱼，简直不要太惬意！

│调酒

店内的多元化调酒也是一大特色之一，有着乳白色色彩的为结合复古的弹珠汽水打造的弹珠汽水可尔沙瓦；散发着清爽夏日色彩的则是夏日盛盐红酒，红酒与热带水果香彼此交织，结合盐巴入口时带出的独门爽感，百喝不腻！

※酒后不开车，安全有保障。未满十八岁禁止饮酒。

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│清酒

爱喝日本清酒的酒有们不容错过的宫之雪与纯米大吟酿，宫之雪主要作为温清酒品尝，口味较醇厚；而纯米大吟酿则搭配冰块品尝风味更显爽口，喝起来也比较甜一些，两款皆为高等清酒品项。

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

【熊禾家居酒食堂】是老板从日本昭和时期的居酒屋文化中汲取灵感，并于2022年怀抱着对客人如朋友的理念而诞生，特别打造出能让客人在此与亲友放松自在的品尝大厨精心准备的料理，与亲切的服务和舒适的环境，致力于营造出如家一般的温馨感，期望能带给前来用餐的客人们一份独一无二的日料飨宴。

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

【熊禾家居酒食堂】

营业地址：桃园市中坜区康乐路77-4号1楼

营业时间：18:00–01:00（周一公休，其余公休日依粉丝专页公告）

店家电话：034268605

粉丝专页：bit.ly/49Mlp6N

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