重心摆台湾！佳德糕饼砸1.75亿现金 买北市整栋透天店面

台湾老字号糕饼店佳德凤梨酥，店铺门口总是大排长龙，人气非常旺。（郭吉铨摄）

近年不少糕饼烘焙业者置产买楼，根据最新实价登录显示，台北市知名伴手礼名店佳德凤梨酥的「佳德糕饼」去年11月以1.75亿元，无贷款买下万华区康定路上、屋龄58年的四层楼透天店面，建坪214.76坪，该店面位于三角窗，位置相当醒目，目前店面由连锁生活百货经营中。

台湾房屋中正加盟店店东李毅甫表示，该笔位店面坐落捷运龙山寺站旁，交通机能便利，且位于和平西路三段和康定路交叉的大马路口，店面位置相当醒目，附近拥有龙山寺的观光人潮以及在地客群，就店面价值来说，有稳定来客量和广告效益，换算土地单价约314万元，以土地使用分区是第三种商业区来说，「买得相当值得」，未来要做店面自用或投资置产皆可，且基地面积有55.66坪、建物屋龄高达58年，要做危老改建也是选项之一。

不仅佳德凤梨酥， 2021年6月，耶里西点以约1.3亿元买下松山区八德路承租的整栋透天店面，从租客变屋主；同年5月，生乳卷名店「亚尼克」4亿元购入内湖区整栋华厦做为办公使用；主打美式乡村派的「艾妈咪食品」，则在2020年以约1.5亿元买下内湖区瑞光路的透天店面。

台湾房屋集团趋势中心执行长张旭岚表示，糕饼烘焙产业2021年的国内产值，达到370亿元，且年年成长，市场发展性大，成熟品牌不仅需要大型的展售空间，亦走向中央厨房发展，因此累积一定销量和现金流之后，便会偏向以买代租，购置自有资产拓展生产线空间，尤其是透天型产品，一楼可直接做门市销售，二楼以上可做为仓库、厨房产线、办公室等多元化运用，甚至可以规画DIY教室或品牌宣传空间，运用范围广，因此独栋透天特别受到烘焙业者青睐。