中央喊「班班有鮮奶」 開學近3周…還沒喝到

农业部与教育部合作推出「班班有鲜奶」政策，但不少学校考量冷藏保存不易，不敢选鲜奶，而选择保久乳。图为小学生喝鲜奶示意图。本报资料照片

农业部与教育部合作7月喊出「班班有鲜奶」，宣称开学9月1日起上路，让全国的国小及公幼孩子每周喝2次鲜奶，但开学快3周，小朋友却连1口都还没喝到。中部多个县市政府都说尚未看到共同契约内容，行政程序环环相扣，10月能否喝到鲜奶都存疑；校方更担忧配送、储藏都未到位，甚至可能变成「班班喝保久乳」。

纽西兰进口牛乳明年关税将降至零，中央祭出开学后「班班有鲜奶」，以降低台湾酪农业冲击。但开学迄今，中彰投教育、农业单位人员天天上网查看，不见新进度，包括台中市教育局与南投教育处、彰化农业处都表示，还没看到共同契约内容，待中央公布计划后才能确认、研拟相关配套，目前「只能等！」

南投县府官员抱怨，只要中央推「班班有XX」政策，地方政府就如临大敌。自从中央宣示「班班有鲜奶」政策，师生期待，但各县市不了解中央何时可决标，确定后还要开说明会等程序，看样子不仅9月喝不到，恐怕要一直等下去。地方传出上周与中央视讯会议时，农业部人员甚至说，本学期可能只喝到几周牛乳。

有教师痛批「班班有XX」美其名是顾营养，实际上是将鲜奶、石斑或香蕉等滞销的农渔产品往学校塞；先前班班有石斑鱼一度因调度不及，部分学校暂缓，而鲜奶保鲜不易，最后恐怕不是「班班有鲜奶」，而是沦为「班班喝保久乳」。

南投市有教师说，学校无力冷藏鲜奶，可预见鲜奶一到校，顾不得是否还在课堂中，就要叫学生马上领回各班，或由有空的老师、志工充当工人分送到各班，还得逼学生赶快喝掉，不然放久了，仍有食安疑虑。

一所明星小学校长说，配送时间很重要，太早送，学生刚吃完早餐，中午送来，可能学生喝不下，最好在上午10点10分「大下课」时间送来，小朋友有整整20分钟可领鲜奶并喝完。

林姓教师则认为，冷藏车不可能同时在大下课同时送到各校，或许上课时送达，或许午餐时送来，学校必须有足够冷藏设备，如果中央只「出一张嘴」，冷藏设备要县市政府埋单，办理招标买冰箱需要一段时间，恐怕小朋友10月都喝不到鲜奶。

教育部：预计9月底上路

农业部表示，目前多数学校都选喝保久乳， 除学校担心冷链配送问题，二来担心食安，但保久乳和鲜奶的营养价值并没差别，只要国产乳品能达到学童补充钙质的政策目标，绝对尊重并全力配合。

农业部指出，学童乳政策预计九月最后一周陆续上路，各校实施时间和得标厂商的配送与签约内容而有所不同，但四年的供应政策不会因此缩水。教育部表示，农业部乳品共同供应契约已开标评选中，预计九月底上路，九月的次数会补足。