竹北越式面包疑出包 已43人就医

越裔陈姓妇人在竹北市场租店面贩售法国面包,发生疑似食物中毒案后暂停营业。(罗浚滨摄)

桃园市中坜区越裔50岁陈姓妇人,在竹北市场租店面贩售越南咖啡和法国面包,有购买食用的民众24日陆续发生呕吐、腹痛、腹泻、发烧、头晕等症状,县卫生局统计至27日新竹县市共43人就医、15人住院、6人留院观察,其余均已返家,陈妇在事发后已暂停营业。

新竹县卫生局长殷东成表示,这名已取得本国籍的越裔陈姓妇人,在竹北市场租店面设摊贩售法国面包已有4年,平时营业时间从上午到中午就结束,没有在其他地点设摊营业,24日晚陆续接获通报,指食用陈妇贩售法国面包的民众,疑似出现食物中毒现象。县卫生局派员至陈妇的摊商制备场所稽查,检视厨房卫生,并采检现场的砧板、铁盘,以及越南火腿、奶油等食物送验,另外人体也采样8件送验,检验结果最快2周出炉。

稽查人员发现,陈妇营业的场所有病媒踪迹,同时仓储物品、食材、调味料及器具等未离地放置,分装食材也未标示日期和品名等共计6项缺失,依《食品安全卫生管理法》第8条规定,责令限期改善环境卫生缺失,目前陈妇已暂停营业。

卫生局统计,就医新竹县市有43位民众,分别到中国医药大学新竹附设医院、东元综合医院,新竹马偕医院、台大医院新竹分院就医,有15人住院、6人留院观察,其余均已返家。

殷东成指出,经查陈妇与桃园中坜忠贞市场发生的法国面包食物中毒案并非同人,后续会进行复查,若不合格,将依《食品安全卫生管理法》第44条规定,处6万元以上2亿元以下罚锾,目前已积极调查厘清陈妇贩售的法国面包及食材是否有致病菌,依相关规定办理后续事宜。