筑地市场的老鼠大军 怪手开拆就集体逃向银座？
文／特约撰述 福泽乔筑地市场这次真的要闭幕停止营业，不管是鲔鱼拍卖或是水产、蔬果的参观活动也都已经结束。当筑地市场的职员们忙着整理行李准备搬家的时候，有一群长年陪着筑地市场一起生活的邻居们，下一站该搬到哪里，现在成了筑地市场搬迁过程中的大问题。
这一群邻居的数目很难估算，保守的估计也有数万只。这群长年生活在筑地市场的老鼠邻居们，如果不进行有效驱除，一旦筑地市场拆除，有可能再次造成银座被鼠群们攻陷的危机。2013 年位于银座 6 丁目的「银座松阪屋」准备拆除改建新大楼，可是并没有想到原来早就有一群邻居住在松阪屋里面。当整栋建筑拆掉之后，这群邻居集体搬迁到新桥以及东银座附近，造成当地住民的大恐慌。
▼筑地市场内的咖啡店。（图／福泽乔摄）
也因为银座松阪屋的前车之鉴，这次筑地市场拆迁「老鼠邻居」的问题成了拆除前的重点项目。「一般来说，老鼠从觅食到回老鼠窝的生活距离大约半径 50 米左右。如果从老鼠的生活习性去思考，比松阪屋面积大上数十倍的筑地市场，老鼠不但数量会更多，而且还很难一次扑灭成功。」日本老鼠驱除协议会的会长矢部辰男私底下觉得要完全扑灭生活的筑地市场的老鼠，是一件前所未闻的大任务。
现在东京都编列了 3,500 万日元的预算，准备用来驱除筑地市场的老鼠。等到 10 月筑地市场正式转移到丰洲市场之后，灭鼠工作将会同时展开。住在筑地市场的老鼠可以分成两种，一种体型比较小的沟鼠、还有体型较大的熊鼠。这两种老鼠的生活习性不太一样，沟鼠喜欢躲在水管、下水道，他们主要的食物是动物性蛋白质，所以筑地鱼市场是他们的天堂。熊鼠则是躲在天花板上，他们以谷类、水果维生，所以他们躲的地方大都在筑地蔬果批发市场。
▼筑地市场。（图／记者刘致柔摄）
也因为种类不一样，所以扑灭这些老鼠的方式也不太相同。现在第一步会先在这些鼠群可能出没的地方，摆上黏鼠板、捕鼠笼甚至杀鼠剂，根据捕获的成绩，再调整这些道具的位置。虽然筑地市场内部已经展开捕鼠计划，但是九月底之后，这些鼠群们的粮食「供应线」就断了，势必会开始往外搬迁，为了防止鼠群们搬离筑地市场，现在也已经在筑地市场周围设置防鼠板以及捕鼠网，防止这群老鼠往外搬迁。
不过，虽然东京都布下了天罗地网准备把这群小家伙们全数捕获，但是实际上却不可能。因为这些小家伙还有一个窜逃的管道，就是连结筑地市场的各式管线系统。这些管线不止是下水道，还有雨水排放管道、电信配线管道，都会是小家伙们逃生的空隙。虽然东京都知事小池百合子信誓旦旦保证东京都将会努力解决筑地市场搬迁所衍生的问题。但是从这些鼠群们的求生能力来看，筑地市场附近的住民短期想要不被这些小家伙的侵扰，不是一件容易的事情。