筑间创韩式烧肉进军台中 开幕用餐打5折、天天开宵夜场
新品牌「紫木槿」韩式烧肉,从上午11点营业至凌晨2点半,宵夜时间依然能与朋友聚会。(筑间餐饮集团提供/朱世凯台北传真)
紫木槿拥有140席次,内部宽敞且开放的空间提供舒适感和通风感。(筑间餐饮集团提供/朱世凯台北传真)
据外部数据统计,有接近7成以上民众每个月必吃一次韩式料理。筑间餐饮集团筹备多时,宣布推出韩国烧肉品牌「紫木槿」,预计首店于24日攻占公益路美食一级战区,透过木槿花的意象,替整体氛围营造高雅贵族感,木槿花是韩国的国花,搭配象征只有古代皇室贵族才能穿着的「紫色」,展现品牌的奢华感。欢庆开幕,24日当天凡于店内用餐即享5折优惠。
看准耶诞节聚餐商机,全新韩式料理品牌「紫木槿」韩国烤肉,继「绘马别邸」后,同样是以「套餐方式」做点餐,延续筑间餐饮集团高规格的挑选食材守则,这次品牌锁定韩国贵族料理,严选上乘肉品,配合从消费者一进门之用餐环境、座位摆设、餐具、饮品到料理,一体性的氛围呈现,就是要让来店民众拥有尊荣感的用餐享受。双人套餐从1780-3680元分为5个价位,1780即有水刺小膳、韩锅、炸物、膳食、海鲜、饮料、甜点各式品项供选择,3680餐点内容包含谷饲牛舌、王 牛小排、京畿肋眼牛排,店内最高等级肉品「极上A5和牛」,入口即化的口感,不仅单吃美味、纯粹,搭上套餐中之水刺小膳「元祖菜包肉组合」还原道地吃法,仿佛瞬间置身韩国,大啖朝鲜贵族御膳料理。
「紫木槿」韩国烤肉公益店营业时间,从上午11点营业到凌晨2点半,即使夜深了也能享受高质感宵夜飨宴,以素雅外观矗立于公益路,相较于缤纷的装潢设计,透过米白色调为主的低采配色,搭上篓空字体外观,间接传达品牌希望传达的价值,筑间表示,新品牌「紫木槿」韩国烤肉从外观到店内用餐不走浮夸系,致力于还原韩式烤肉用餐体验,两楼层的角间店,拥有140席次宽敞座位,期许在烧肉口味上,百分百还原其中料理蕴含的丰厚文化背景。