猪肉批发价 飙5年同期新高

台湾近日来寒害一波接一波，农委会主委陈吉仲13日表示，这波寒害农损已经超过一亿元，而且会随时间递延增加，除了天然灾害防治补偿的补助外，未来农委会也规画放宽农业保险项目。（张铠乙摄）

近期猪肉涨价有感，根据农委会畜产行情资讯网统计，截至昨日每公斤已达76.54元，为近5年来1月分新高，农委会主委陈吉仲表示，近期猪肉涨价是因为过年将至，整个市场有大量需求，与过去相比都在合理范围。推估农历春节前毛猪平均每公斤批发价格有望上看80元。

根据农委会畜产行情资讯网统计，近5年1月毛猪行情，2017年每公斤均价75.96元、2018年71.08元、2019年69.85元、2020年64.08元，以及今年截至目前的76.54元，农委会日前也推估，农历春节前毛猪平均每公斤批发价格有望上看80元。

对于近期民众喊猪肉贵，陈吉仲表示，猪肉涨价是因为过年整个市场有庞大需求，但价格与过去5年同期相比都是合理范围，消费者及采用国产猪的业者不用担心，所有猪农都可以配合全国需求提供高品质猪肉，农委会也会透过台糖产销调节，确保供应无虞。

陈吉仲指出，只要清楚标示、百亿基金等配套措施做好就没问题，许多业者陆续改用国产猪，预计未来国产猪市场占有率会更好，就农业部门而言是获利的。

至于日前猪肉仪表板未将已进口猪肉资讯上架一事，陈吉仲强调，猪肉进口要经过报关、食药署检验及农委会防疫检验合格等程序才会进到市场，所以猪肉仪表板所公布的是已经进到市场的数字。

另根据「农产品批发市场交易行情站」统计显示，今年截至昨日高丽菜从去年同期10.7元涨为28.3元，涨了1.6倍，农委会解释，主要是因为冬天火锅需求旺，再加上天冷菜长得慢致供不应求，以致价格上涨。