煮完水饺的汤别倒掉！内行人曝多一个动作美味升级

网友好奇询问，大家会喝煮水饺剩下的水吗？内行人透露，只要多一个动作，美味一秒升级。（示意图/达志影像）

煮完水饺后通常都会剩下一大锅的水，倒掉觉得浪费，但直接喝又不够美味，一名网友好奇询问，大家会喝煮水饺剩下的水吗？结果引起一阵热烈讨论，有内行人透露，只要多一个动作，美味一秒升级。

这名网友在《PTT》表示，煮水饺时常常会用一大锅水，若煮完把那锅水倒掉觉得有点浪费，毕竟水跟瓦斯也要花钱，但直接喝又有点面粉味，好奇询问大家，会不会喝煮水饺剩下的水，想知道该怎么处理比较不会浪费。

贴文一出引起热议，网友纷纷回应「下次你可以煮汤饺」、「直接倒掉会被老人家嫌浪费」、「饺子汤在吃完饺子喝上一碗超解腻的，我家都这么喝」、「有听过长辈说，这才是道地吃法」、「如果你刚好要煮浓汤可以用」。

有不少内行人建议，只要多一个动作，加料下去煮成汤就好了，例如加点紫菜跟蛋花，就能顺便煮成紫菜蛋花汤，或是加柴鱼酱油、打个蛋花，就变成蛋花汤；此外，还有人推荐，特别适合用来煮要勾芡的汤，像是酸辣汤或玉米浓汤。

不过也有人不以为然表示，「不会喝，觉得都是面粉味」、「面粉水难喝」、「水饺本身很多淀粉了，还喝淀粉煮成的汤…不太好吧」、「嫌水饺热量不够多？」、「没这么缺吧」、「这样是能省多少？」、「洗肉洗米水你会拿来煮吗？」。