竹县推荐优良标章餐厅母亲节大餐吃得更安心

新竹县推荐有「优良标章」的122家食安模范餐饮业者，让消费者可以吃得安心，度过美好的母亲节。（罗浚滨摄）

最近全台疫情趋缓，提升民众母亲节外出用餐意愿，新竹县可生局为防疫实施「餐饮业者防疫辅导计划」，推荐县内122家食安模范餐饮业者，让消费者选择有「优良标章」的餐厅，可以吃得安心，度过美好的母亲节。

县长杨文科表示，新冠肺炎疫情造成许多餐饮业者都在苦撑，县府积极辅导餐饮配合防疫措施，目前疫情已趋缓和，相信许多家庭在母亲节会选择到餐厅用餐庆祝，为此推荐县内有优良标章的店家，让妈妈能够吃得安心、吃得放心。

卫生局长殷东成表示，该局从2011年推动餐 饮业优良标章，迄今通过评核「优级」777家、「良级」308家，共1085家，提供民众消费选择，这次在脸书「家家有标章，共下爱健康」粉丝页，特别提供122家食安模范餐饮获选店家，让民众放心来竹县安心吃美食，欢度母亲节。

殷东成表示，为保障消费者健康，该局严格要求餐厅员工每日量体温，做好自主健康管理，厨师等从业人员在作业时佩戴工作帽、口罩，收银员不接触食物。

对用餐环境也要求门口应备有酒精消毒，或洗手设，定时使用酒精清洁桌面、门把、厕所门把等，餐厅室内用餐环境及等候用餐排队客人，应保持一定社交距离，共同度过一个温馨的母亲节。