粽子餡料大比拼 網友公認的靈魂餡料就是它！

《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪一年内「粽子内馅」相关话题的网路声量，带您了解网友热议的粽子内馅排行。

本文亮点

端午连假即将到来，你是否已经预订好粽子了呢？不少网友公认「馅料」才是粽子的灵魂，因此我们便整理了关于粽子内馅的相关话题，帮你选出今年陪你过端午的粽子种类！

传统粽子馅料仍名列前茅，栗子、芋头等甜味馅亦入榜

观察近一年内网友对于「粽子内馅」相关话题的讨论，发现「香菇」为普遍网友可以接受的食材，且许多粽子在制作中都会加入香菇当作馅料。就有网友发文询问大家能否接受粽子里面包香菇，没想到钓出一大票香菇支持者表示对香菇的热爱，提到「全包香菇才是美味」、「香菇一定要」。但同时也有不少网友表示对于香菇包入粽子内完全无法接受，直言「香菇每次都要挖出来丢」、「香菇可以包，但吃的时候要弄掉」。

除了香菇之外，声量与其相当接近的还有「猪肉」与「花生」。猪肉与花生亦是很常作为粽子馅料的食材，有许多网友表示，自己其实可以接受粽子内加猪肉，但还是希望「瘦肉比肥肉多」，这样吃起来才不会太腻。然而对于部分网友来说，肥肉才是能提升粽子滋味的关键，就有人分享自己的看法，认为「粽子里的猪肉就是要肥才会好吃」，不过他也提到，现代人多数不太爱吃肥肉，而市售的粽子为了迎合消费者喜好，大多都是包瘦肉，要自己包的粽子才较有机会吃到肥肉。至于「花生」也是一项网友评价十分两极的馅料，有网友因为非常讨厌花生而发文询问哪里有在卖「无花生」粽子，引起两派网友的论战，有人不解直言「没花生能吃吗」、「花生那么好吃ㄟ 」，也有人表示「花生真的呕」、「加花生真的邪魔歪道」。

而近年来不少商家也开始以特殊口味的粽子作为噱头吸引顾客，像是声量排行第四名的「干贝」。有网友认为在粽子内加入干贝根本是在浪费食材，也有网友对于这种新口味的粽子感到相当满意，表示自己愿意再次回购。除此之外，同样也引起许多网友议论的馅料还包括鲍鱼、栗子、芋头等等非传统粽子中会出现的内馅，特殊用料常让网友们感到新奇。

粽子口味年年推陈出新，许多商家为争抢端午市场的大饼，在内馅配料上更是下足了心思，今年端午不妨就参考网友们的意见，尝试一下新滋味吧！

【《Social Lab社群实验室》调查结果之图文，如需引用请注明出处】

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