走不进传统市场？台南7早市携手外送业抢攻年轻族群

为提升传统市场竞争力，台南市长黄伟哲(中)17日于东菜市宣布foodpanda进驻7家传统市场。(曹婷婷摄)

黄伟哲(左二)当场逛起东菜市并采买。(曹婷婷摄)

传统市场面临客群高龄化甚至凋零，而年轻人鲜少走进菜市场消费，台南市政府携手foodpanda合作，首波进驻有百年历史的东菜市等7家、横跨6大行政区传统早市，市长黄伟哲说，这是最好邂逅也是促进美食消费的方式，年轻人使用foodpanda上手，希望能补足传统市场营运模式缺口，提升传统市场竞争力。

foodpanda今天宣布携手台南市政府推出台南传统市场外送，合作7家早市分别为东菜市、永康市场、土城市场、新市市场、本渊寮市场、金华市场、麻豆市场，外送服务涵盖台南市60％人口，涵盖生鲜、蔬果、熟食、干货等，超过1600项商品，其中还有多家人气美食。

今天foodpanda进驻台南传统市场启动记者会，在东菜市市场举行，东菜市公有零售市场自治会长吴明宗说，东菜市受到在地人与观光客喜爱，但传统市场面临的问题都一样，就是客群老化，希望借由与该平台合作，拓展多元通路，活络市场买气。

黄伟哲提到，先外送平台与传统市场结合模式在疫情期间曾推出，也大受好评，但这次主要是瞄准年轻客层，也与本土物流业者合作，希望以最新通路来服务老市场，期待透过与外送平台的合作，加速拓展年轻客源。

市场处指出，为欢庆台南传统市场上线，即日起至4月30日，凡订购台南指定传统市场，每笔订单随机赠送台糖砂糖1包，满额再享79折优惠。

foodpanda零售事业部协理王卓伦表示，台南是foodpanda在双北以外，第一个插旗传统市场外送的城市，目前合作早市涵盖60人％台南人口，目标希望能达到100％，尤其透过平台强大运能优势及数据赋能，可提高年轻族群购买传统市场外送意愿，期望成为台南传统市场再创荣景的指标推手。