走进台北旧时光的日式洋食店 享用甜甜辣辣的鸡肉咖哩吧!
文、图/男子的日常生活印象里, 这应该是自己第一次白天走在士林的大西路里,沿街错落着几分有趣的传统招牌, 让小巷里弥漫着过去年代的气息;而这些日子才新开张的日向洋食, 重新打造的怀旧风格,也有着与街坊好像的旧时光。
半开放式的料理台前,是摆上几张传统的圆板凳, 一楼复古的木头铁柱桌与格纹布椅,也令人想起有点台式的传统牛排店与日式吃茶店, 还有题上日向洋食的书法横匾,这里,是收藏了店主心里走过的各种旧岁月。
走上二楼,这里布置了传统的红布沙发椅,还有围绕空间一角的小吧台与高脚椅,虽是重新打造的空间, 也颇有日本当地传统吃茶店的味道。
目前还在试营运的日向洋食,只供应四种咖哩主餐、两款饮品、一款甜点。店主阿谚表示,未来希望能增加更多餐点与咖啡甜点的部分。
▼日向鸡肉咖哩$220
使用5-6种香料炒制而成的鸡肉咖哩酱,带着辛香料的过瘾辣劲,浓郁的咖哩酱尝着香甜,里头有5块软嫩鸡肉。还有一块烤过的吐司片,可以沾着咖哩酱吃,喜欢鸡肉咖哩酱汁独有的甜甜辣辣味道。
点主餐均附每日例汤,今天的汤品是罗宋汤。 清爽香甜的汤头,放了一块红萝卜与一点蔬菜,份量拿捏的蛮刚好的,不是满满一碗的,但又不会觉得太空虚。
▼里肌猪排咖哩$220
细切的猪排口感吃起来挺扎实的,虽然有一点干,但在能接受的范围内; 沾上浓厚日式香甜咖哩酱汁一起,是点缀的坚果碎粒,也更增添口感。自己与J都喜欢鸡肉咖哩酱汁多一些,不过当天煮的米饭有部分稍微硬了点,是较为可惜的地方。
店内使用2包立顿红茶茶包,里头放了新鲜的苹果、柳橙与柠檬切丁,是简单顺口的水果酸甜风味。▼自制奶酪$50
香甜滑顺令人喜欢。
日向洋食Hinata
地址:台北市士林区大西路35号 时间:周一公休、周二~周日:12:00~22:00文章提供by 男子的日常生活部落格、Instagram、FB